Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Armando_Fernandez Aspect_ratio I_Región_de_Tarapaca_(Chile) Muflón_de_Dall Anarquía Avenol Asamblea_popular Avenida_de_los_campos_elíseos Huszia_octopetala Asociacion_Española_de_Nomenclatura_Taxonomia_y_Diagnóstico_de_Enfermeria Aparecida Mitu_tomentosum Mount_Chase Hidrófono Ante_Tomić Armianski_(Krymsk,_Krasnodar) Honorio_IV Apeadero_de_Tancos Hangzhou_Greentown_FC Hai_Phòng Hist._Nat._Veg._(Lam._&_Mirbel) Hildebrando Antonio_Goicoechea_y_Cosculluela Anarkismo_net Arroyo_Saltito Herbalismo Autodromo_de_Rafaela Hanna_Fuchs-Robettin Haploscelis_oblongulus Ataque_a_flotilla_rumbo_a_Gaza Habitat_disperso Atletico_Malagueño Andrejs_Rubins Anniston_(Misuri) Ataques_de_Hezbolá_sobre_Israel_de_2006 Ministerio_de_Industria_Energia_y_Minería_(Uruguay) Hoiriri_bromeliifolia Idioma_hiw Arrancy Ariclenes_Venâncio_Martins H.Lev. Henan Anne_Louis_Girodet_Trioson Guillermo_Sanchez Ice_(cancion) Mortadelo_y_Filemon_-_Lo_que_el_viento_se_dejo Asamblea_Permanente_de_Entidades_Gremiales_Empresarias Asambleas_republicanas_de_Hawái_de_2008 Antiguo_real_hospital_de_san_juan_de_dios Autovía_A-73_(España) Austronibea_oedogenys Atriplex_patula_var_littoralis Grumman_F_9_Cougar Honorable_Casa_Nacional_del_Estudiante Hederymove_Pershe

html map