Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

General_Mosconi_(Formosa) IgD Municipio_Jesus_María_Semprún_(Zulia,_Venezuela) Municipio_de_Libertyville_(condado_de_Lake,_Illinois) Fuerte_San_Cristobal_(Navarra) V._riparia Ganglión Fructosa_2,6_bifosfato SE_210_Caravelle_10R From_autumn_to_ashes Municipio_Carvajal_(Anzoategui,_Venezuela) Municipio_de_Red_Eye Gannes Robo_de_las_manos_de_Perón Municipio_de_Dodson_(condado_de_Highland,_Ohio) Robleda_de_Sanabria Ignea Rey_Josías Union_Democratica_(Guatemala) India_de_El_Paraíso Fundacion_Adepal_Alcazar Ridge_Racer_Type_4 Municipio_de_White_River_(condado_de_Johnson,_Indiana) Rock_catalan Gakkyu-oh_Yamazaki República_de_Singapur VO2_maximo Turetismo Frédéric_Auguste_Bartholdi S_O.S._Adolescente UTC+3 Relave Gobernación_del_Norte_(Líbano) Riacho_nogueira Municipio_de_Oakland_(condado_de_Freeborn,_Minnesota) Ringina_crozetensis G._P._Vizcaya Unión_de_Brest Gastón_de_la_Cerda_y_Sarmiento Furtivos_(álbum) Municipio_de_Eyota_(condado_de_Olmsted,_Minnesota) Unheimliches_Tal Un_poco_de_chocolate Union_Republicana_(España_1934) G_H_Otth Ripalta_Arpina Gaetan_Bille Tres_noches_de_locura Trepatroncos_loco Municipio_de_Pleasant_Valley_(Dakota_del_Norte) Río_Putagán Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Peña_(Agreda) Río_Maly_Vóljovets Municipio_de_McDougald_(condado_de_Lake_of_the_Woods,_Minnesota) Municipio_de_Pine_Grove_(condado_de_Schuylkill,_Pensilvania)

html map