Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jango_(sitio_web) Jorge_III_de_Inglaterra Leones_de_ponce Lavín Jara_cerval Invasion_de_las_Georgias_del_Sur Isidoro_Rosell_y_Torres Juan_Manuel_Sánchez_y_Gutiérrez_de_Castro Linea_Nacional-Sindicalista Joan_Vidal_Prat Juan_ii_de_liechtenstein Josep_Pastells José_Antonio_Ochaíta Julio_Elías_Musimessi La_rencontre_imprévue José_Antonio_López_Guerrero Libertad_(departamento) José_Ignacio_Garmendia_(militar) Julie_Lynn_Cialini Joia_Rara Lepidaria It's_A_Mad_Mad,_Mad,_Mad_Marge Juan_Nunez_de_Prado José_Ignacio_Couto_e_Ibea Linea_252_(Interurbanos_Madrid) La_Ventana_de_Allegra Johann_Caspar_Ferdinand_Fischer Janusz_Ziemniak L'Alt_Maestrat_El_Alto_Maestrazgo J_G_Fichte KV_213c Larry_Crowne José_Tocornal_Jordan José_Maria_Acosta_Colmenares Kolitza Kenya_Pipeline_Football_Club Juan_"el_Joven"_Catriel La_Comadre_1180_AM Instituto_de_chile José_Hidalgo_Fernandez Ley_de_los_gases_ideales Juegos_Olímpicos_de_verano_1976 La_novela_de_María Johann_Stadler Lisco_(Nebraska) Juan_Pedro_Hernandez_Molto Kurenai_Sanshiro Les_Essarts_(Orne) Leandro_Esteban Iznik Jan_van_Rijckenborgh La_Venta_(desambiguación) Jeannette_Campbell Koopa_Troopa Isla_Sur_(Argentina)

html map