Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Buddhavamsa Balleza Caza_recolección Camillo_Serafini CD_Malaga Cesar_Medina_(futbolista_peruano) Campanula_crenata Cassen_(Landas) Caltanissetta Byte_(revista) Banque_Nationale_de_Belgique Caminata_espacial Bor_(Sudán_del_Sur) Burns_Verkaufen_der_Kraftwerk Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_de_1996 Casa_Militar_de_Alfonso_XIII Batalla_de_muniquia Buger_(Islas_Baleares) Carnaval_de_Colombia Chandler_(Minnesota) Carlos_Padrós Campeonato_Europeo_de_Atletismo_en_Pista_Cubierta_de_1985 Barrett_Martin Berlandiera_macrophylla Bandera_de_gozon Carlos_Solla_Varela Benifairó_de_les_Valls Basename Baronia_de_Centorvi Canovas_Rodrigo_Adolfo_y_Guzman Blanca_ursina_falsa Calle_de_Muntaner Carlos_Alberto_Baena_Lopez Belmont-sur-Vair Baturro Bessay_sur_Allier Baġlan_(ciudad) Casa_de_Aguilar Barbas_de_capuchino Carrizozo Billete_de_USS_100.000 Beaumont-sur-Leze Bovidos Canton_de_Toulouse_10 Cantones_de_Drome Badén C.D.San_Cristobal_de_los_Angeles Catedral_del_Divino_Salvador_de_Ostrava CCTV-Children Biblioteca_del_condado_de_san_mateo Catedral_de_Palma_de_Mallorca Biagio Cementerio_judío_de_Währing Chara_(desierto) Cacicus_wagleri

html map