Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eimi_Yamada El_corazón_del_sapo El_palacio_de_las_flores Enoplia Enriquecimiento_de_uranio Falcaria Estacion_de_Madrid_Atocha Eugenia_Correa_Vázquez Fahy_les-Autrey El_Techo_de_la_Ballena Euphorbia_abyssinica_var_erythraeae Euphaedra_(Xypetana)_ubangi Eleanor_Hunt Elecciones_presidenciales_de_Finlandia_(2006) Fiebre_tifoidea Escuela_de_Nutrición_y_Dietetica_(UdeA) Fidel_Pagés Flores_(estación_de_TransMilenio) Espacio_de_fases Fernando_Martínez_de_Irujo_y_Fitz-James_Stuart Evolucion_demografica_de_España Fingal_Godredson Eduardo_Tonni Federico_Franco El_Torozo Emilio_Martínez_Cardona El_mundo_de_Komori:_La_tierra_de_Alidra FC_Lokomotiv-2_Moscú F-5 Elecciones_presidenciales_de_Guinea_Bissau_en_2009 Floripondia_Piripí,_se_pirra_por_dar_el_sí Facultad_de_Medicina Enrique_Perez_de_Guzmán_y_Castilla Efecto_gel Franco_Mendoza_(futbolista) Estudio_de_intervención Faustulo Estacion_Universidad_Técnica_Santa_María Elecciones_presidenciales_de_Ecuador_de_1998 Estacion_de_La_Pau Estado_de_resultados_integrales Feria_mundial_de_Nueva_York_de_1964 El_Perú_(Guatemala) Fabricación_de_azucar Francisco_Oller Formula_3_Espanola El_encantamiento_(Montemezzi) Ferrocarriles_Andaluces Ferrocarril_Central_del_Peru Estadio_JNA European_Championship_1992 Estacion_de_Havre-Caumartin Escudo_del_Reino_Lombardo_Véneto Everglades Emilio_Esteban-Infantes_y_Martín

html map