Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Consejo_de_seguridad_nacional_de_los_estados_unidos Verlaine Convencion_de_Gastein Colegio_Mayor_Universitario_Elías_Ahúja XEWT-TV Villar_Palasí Adolfo_Juan_Fest_Salmerón Adurion Acorazado_Almirante_Brown Zanted. Venados Adi_Shesha Ajo_porruno Wacław_Nizyński Colchonero_(oficio) Cinéfilo Comisionado_residente_de_las_filipinas Whitehall_Street_South_Ferry_(BMT_Broadway_Line) Ciudadanía_mexicana Albumina Verjux Compañia_Británica_de_las_Indias_de_Oriente AS_de_Salé Yujiro_Takahashi Winston_Hubert_McIntosh Wolfenschiessen Yo_yo Zoologico_de_Australia Cheirogaleus_adipicaudatus Access_Co. Veleda Aldeia_Nova_de_São_Bento Adular Velasco_(navío) Acusacion_contra_la_Corte_Suprema_de_Chile Clavo_Que_Saca_Otro_Clavo Volcom Consolida_orientalis_var._hispanica Xenotropic_murine_leukemia_virus-related_virus Alcazaba_de_antequera Yorkshire_(pueblo) ZT2:ES Villemeux_sur_Eure Conchy_les_Pots Aeropuerto_de_kimmirut Conilhac-de-la-Montagne Charlie_Yelverton Abies_balsamea_var._brachylepis W_C Abbad_II_al-Mu'tadid Vehiculo_eléctrico Wissam_Joubran Yacimiento_arqueologico_de_Hijovejo Abstraccion_(informatica) Ajedrez_infantil

html map