Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cissus_glaucoramea Zepherina_bucki Chile-Argentina_en_la_Copa_Davis_2000 Chesy_hasy Aeronaves_históricas_del_Ejército_del_Aire_de_España Wilhelm_Schimper Volcan_Mayon Accidente_de_helicóptero_espanol_en_Afganistan_del_2005 Wauconda_(Illinois) Club_del_Obispado Wani_Books Abdallah_al-Battal Wellesley_(Massachusetts) WCW_World_Championship Abelmoschus_roseus Chrysanthellum_americanum Velutinodorcus_tricuspis_tricuspis Compania_de_Maria_Monfortana Circuito_Marco_Simoncelli Verónica_Orozco Chiryū Clairfayts Academia_francesa_de_Bellas_Artes Condado_de_Santa_Fe_(Nuevo_México) XXVII Comite_de_Seguridad_Pública Aeropuerto_de_Akureyri Vrtnjakovec Aechmea_involucrifera Valdenuño_Fernandez_(Guadalajara) Com._autonoma Wilwerdange Zizaniopsis Aeropuerto_internacional_de_asmara Condado_de_Braxton Comicios_tribunados Cleisostoma_virginale Vicoli Yolanda_Montez_«Tongolele» Convair_XFY_1_Pogo Compatibilidad_(informatica) Aeropuerto_de_La_Habana-Internacional_Jose_Marti Abd_al-Qádir Villar_del_Ala Ciervos_(canción_de_Astro) Coccothrinax_latifrons Coalición_Compromís Clasificacion_de_Derivaciones_Farmaco-Terapeuticas Châtillon_sur_Seine Agencia_Atlas Coipo A_moratória Yevgeny_Petrosyan XI_Región_Aysén_del_General_Carlos_Ibanez_del_Campo Yurena

html map