Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Higashihiroshima,_Hiroshima Guenechen Annois Mortadelo_y_Filemón,_agencia_de_información Guerra_hispano_portuguesa Miranda_(álbum) Montana_del_Pirineo Andalé_Mono Astragalus_aquilanus Monomma_basilewskyi_basilewskyi Horacio_De_la_Pena Monte_Spaaman Aquilegia_canadensis_var._eminens Apeadero_de_Caria Hierba_plateada Asterix_el_galo_-_obelix_y_companía Homer_Simpson_in:_"Kidney_Trouble" Ano_bisiesto_comenzado_en_lunes Moji_das_Cruzes Molibdeno Arkefly Icíar_Bollaín Avenida_General_Francisco_Fernández_de_la_Cruz Aplilia_laciniata Hapalodectidae Ananda_(budismo) Mitilene_(mitologia) Anton_Ažbe Andrew_Gleason Autódromo_Hermanos_Rodriguez Anidrytus_decoratus Arteixo_(La_Coruna) Ayuntamiento Montferrer_i_Castellbo_(Lérida) Ariel_Rebel Misiones_diplomaticas_de_los_Estados_Unidos Autheuil_en_Valois Antonio_Machado_y_Alvarez Hockey_en_los_Juegos_Olimpicos_de_México_1968 Anos_1320_a._C. Andres_Rabago Appennino_tosco-romagnolo Analisis_factorial Mufleta Haidee_Santamaría_Cuadrado Arnouville Asoguayas Iasi_(Distrito) Hal_Galper Archer_Lodge_(Carolina_del_Norte) Historial_de_«Poblamiento_de_América_(Rútas_Genéticas) Astragalus_calycosus Mother_Earth_(canción_de_Within_Temptation) Guiyu Historieta_de_Mexico

html map