Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Geranium_pollinense Utricularia_anomala Iluminacion_religiosa Retoque_fotográfico Tumba_de_Al_Nāsir_Salāh_ad-Dīn_Yusuf_ibn_Ayub Gaspar_Zarrías S-70_Black_Hawk Una_Cangreburguer_Inmunda_(episodio_de_Bob_Esponja) República_Socialista_Federativa_Soviética_Transcaucásica UD_Fuerteventura Universidad_de_sarajevo Iglesia_Apostolica_del_Ecuador Glossina Industria_espanola Inmigración_en_Venezuela Geografía_de_El_Salvador Una_locura Municipio_de_Pine_(condado_de_Porter,_Indiana) Gastronomía_Britanica Romeria_de_Nuestra_Senora_de_Escardiel Iglesia_de_Santa_Cruz_(Ecija) Richard_Thomalla Iker_Sarriegui Municipio_de_Tabernacle_(condado_de_Randolph,_Carolina_del_Norte) Ghrelina Gian_Maria_Volonte Fulgentius Impresion,_sol_naciente Reino_Unido_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lake_Placid_1932 Río_Criş Municipio_Sucre_(Falcon) Gerhard_Kremer Universiada Galaxy_Science_Fiction Gobernación_de_Becá Getafe_(desambiguacion) Retief Giselle_Itié Rábano_blanco Riccardo_Ricco Ruta_Nacional_279_(Argentina) U_hiji-ni_y_Su-hiji-ni Inmigracion_libanesa_en_México George_Jefferies Revision_Por_Iguales Garrison_(Montana) Rodoguna_de_Partia Utileria Ursus_arctos_pruinosus Iluin George_Koval Rhode_Island_Sound Municipio_de_Kimberly_(condado_de_Aitkin,_Minnesota) U_P.C. Río_Cheremosh

html map