Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Federación_de_Taekwondo_de_la_República_Argentina Ethnikos_Achnas Fiat_133 Festival_Internacional_de_Jazz_de_Puerto_Montt El_camisón_arrebatado Felipe_Díaz_González El_maton_superdetective Fluorescence_Polarization_Immunoassay Estación_Nuestra_Señora_de_Fátima Estacion_La_Limpia Ensayo_(química) Federación_de_Basquetbol_de_Bulgaria Fort_Loramie_(Ohio) FEPS Efizia_Tower Fay_Okell_Bainter Estación_Hospital_(Medellin) Estecados Falsonerdanus_kubani Figanières Experimento_de_bombard Familia_Mozart Espectroscopia_de_Interferencia_por_Reflexión Estacion_de_Lyon-Vaise Escoubes-Pouts Enlace_Nacional Estrecho_del_magdalena Faris_Al-Sultan Factor_de_transcripcion_AP-1 Estación_de_Europa-Fira_/_Amadeu_Torner Eimo Estacion_de_Pyrenées El_Viejo_Gil Fisica_espacial Entaticus Eleonora_Bárbara_de_Thun-Hohenstein Exarcado_de_Rávena Espacios_naturales_de_Cataluña El_Virginiano_(película_de_1929) El_sirviente Five-seven Escudo_de_Condado_de_Valga Folgueiras Fernando_Llort El_Paraiso Fortún_Garcés_I_de_Sobrarbe Estatuder Estenelo Estación_Sorrento Enrique_Dominguez_Rodino Escurzo Eleccion_presidencial_de_Chile_de_1866 Eduardo_Jaime_Cortés Field_spaniel Euripodo

html map