Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Proletarski_(Krymsk,_Krasnodar) Maria_Soraya_Rodriguez_Ramos Ramón_Iribarren_Cavanilles Maheśvari Mamá_Pulpa Maruja_en_el_infierno Marsellesa_de_los_trabajadores Make_a_Star_EP Mahmud_ibn_muhammad Presidente_de_venezuela Provincia_de_Sondrio Puente_de_oresund Receptor_tirosina_quinasa Los_Hijos_de_Alien Presa_del_Cajón Gran_Premio_de_Australia_de_1994 Ramón_Sánchez_Pizjuán_Munoz Lucio_Flavio_Arriano Luis_Gonzalez_Carvajal_Santabarbara Provincia_de_Figuig Raión_de_Kobeliaky María_Fiódorovna Premio_a_la_interpretación_masculina_(Festival_de_Cannes) Lorenzo_Jerald_Patterson Mercado_Comun_del_Sur Quatermass_II Raeticodactylus Prosopocoilus_confucius Provincia_de_Burdet_O'Connor Louis_Le_Roy Lucanus_kraatzi_kraatzi Mega_Man_Star_Force_(anime) Meliphagoidea Marquesado_de_Casariego Love_in_this_club Luis_Orlando_Lagos_Vasquez R_Mika_(Street_Fighter) Metodología_de_ciencias_sociales Prunaceae Maurice_couve_de_murville Manobia_shimai Mesembryanthemum_truncatum Pozos_de_Hinojo_(Salamanca) Miguel_López_Abril Graham_Colton Marcelo_Oxenford Gorgonopsio Real_Orden_de_Exclaustracion_Eclesiástica Megha-laya Luís_Cembranos Lord_John_Marbury Psicología_Humanista_Universalista Goldstream_(Alaska) Pseudocoelomata Rafael_Roman_Guerrero

html map