Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Rodrigo_García_(dramaturgo) Reino_de_baviera Inaki_Urdangarín Ría_de_Corme_y_Laxe Municipio_de_Huston_(condado_de_Clearfield,_Pensilvania) Municipio_de_Croton_(Míchigan) República_de_Nueva_Granada Municipio_de_Danielson_(condado_de_Meeker,_Minnesota) Illecebrum_lanatum S_800 Ricardo_Martinez_de_Hoyos Imperial_Air_Cargo Tulunies Río_volcán Furia_ciega GigADSL Municipio_de_Island_Grove_(condado_de_Gage,_Nebraska) Relaciones_Israel-Japon U_R.R.P. Injerto_(medicina) Ruta_Nacional_A014 Freddie_Fox Inmigración_boliviana_en_Argentina Ursula_Piëch German_Devora Rio_Jejuí_Guazú V_Edicion_de_los_Premios_de_la_Unión_de_Actores Roberto_I_Conde_de_Borgona Municipio_Santos_Marquina_(Mérida,_Venezuela) If_i_were_a_boy Trirhabda_trifasciata Río_Sangha Iglesia_copta_(desambiguacion) S._V Rubion_de_Segorbe Gabinete_Especializado_de_México_con_Responsabilidad_Global Municipio_Leonardo_Infante_(Guarico) Río_Grande_(Venezuela) U_D_Realejos Gadsden_Flag Río_Angoustrine VTech Trixie_(película) Tremblois_lès-Carignan Uno_e Ignacio_Rodríguez Municipio_de_Liberty_(condado_de_Bedford,_Pensilvania) Rosa_Palumbo Illiteracy_Will_Prevail Rivas_de_Sil Rượu_nếp Gmina_de_Odolanów Gazaupouy Incubus Resident_Evil:_Extinction_(película)

html map