Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

B.g. Cerro_Jayon Centro_(Tucuman) C/2010_X1 Canton_de_Perpiñán_5 Campeonato_mundial_femenino_de_balonmano Beechraft_Baron Braskem Carlos_Prieto_(Mägo_de_oz) Bruno_Saltor Calle_Lorimer_(línea_Jamaica) Biton_tunetanus_algeriensis Bremerton_(Washington) Campomanesia_heterophylla Cannondale_Bicycle_Corporation Centurion_Azul Casino_Parisiana Blaze_Ya_Dead_Homie Bat_For_A_Heart Benito_Martinez_Abogan CELARG Casa_de_Cadiz Basílica_de_Saint-Denis Barrio_belgrano_(junin) Castillo_Iulia_Haşdeu CSI_(serie_de_TV) Canton_de_Case_Pilote-Bellefontaine Centro_de_estudios_judaicos_de_la_universidad_de_chile Cantón_de_Perpiñan_5 Biblioteca_Sherman_y_Jardines Bang_Young-ung Capítulo_04_(La_pecera_de_Eva) Bergenost BU-743 Benavides_(Leon) Cerea_(Italia) Canillita Bruno_Apitz Bomba_peristaltica Brusco_con_aguijones Celula_madre_cancerosa Cerro_de_Chinchirina Carmen_Montón_Gimenez Blommers Campeonato_Europeo_de_Tiro_al_Plato_de_2004 Buffalo_Bob_Smith Bibiana_Steinhaus Bruce_Davidson Casa_de_Borbon-Vendôme Brora_Rangers_Football_Club Cantón_El_Guabo Blackbolbus_falcatus Bernardo_Augusto_Thiel Castilsabas Bryconamericus_phoenicopterus

html map