Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Concepción_Talcahuano_(autopista) Comarca_de_Almazán Valerian:_Agente_Espacio_Temporal Club_Social_y_Deportivo_Borussia Aeropuerto_de_albacete Yuya_Tegoshi Conde_de_Medinaceli Concierto_para_piano_n_º_5_(Prokofiev) Colegio_San_Agustin Aldrovanda_vesiculosa_var._verticillata Circuito_de_via Alarma_de_reaccion Chthonius_tzanoudakisi Chipo Vicente_Martinez_Risco_e_Aguero Vadsø Charlot,_musico_ambulante_/_El_vagabundo Claudio_Rodríguez_(desambiguación) Condado_de_Maricopa Cherence_le_Roussel Chevrolet_Captiva Ah_64_apache Vṛsalatva Controlador_de_trafico_aereo Comisión_Permanente_de_Finanzas_y_Desarrollo_Económico_de_la_Asamblea_Nacional_de_Venezuela Clonas-sur-Varèze Agencia_Española_de_Proteccion_de_Datos_(AEPD) Acl Vaniotia Valentín_Valentínovich_Ivánov Vladímir_Mijailovich_Komarov Condado_de_galveston Comision_de_Regulación_de_Energía_y_Gas Voto_de_protesta Cita_a_ciegas_(película_de_2006) Abierto_(deporte) Adriana_Moisés_Pinto Chris_Owens Yuri_B._Andreyev Zbrush Yukie_Nakama Vestas Congreso_Geografico_Italiano Vasco_de_Zarza Citrullus_lanatus Vauxhall_Zafira Vates_obscura Aappilattoq_Kujalleq Coatascorn Conrad_Gozzo Vermelha Addio_alla_Madre Afrocandezea_kamerunensis William_Weisband Adam_Kadmon

html map