Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Ideoblothrus_papillon Arrival_(álbum_de_ABBA) Mollar Aulacoderus_brevicornis Gyrognatha_atriceps Astronomía_árabe Misiles_de_Rusia Helena_(canción) Ano_872 Asociación_de_Ayuda_a_las_Víctimas_del_11_M Hyla_canadensis Grutas_de_Balankanché Anne_de_Montmorency Hooper_Bay_(Alaska) Ichthyophis_subterrestris Henrique_Salas_Römer Guinarthe-Parenties Autorizaciones_para_la_conducción_de_vehículos Hamars Gueberschwihr Arnaldo Apophylia_pesai Angel_Llorca Hipotesis_macro-tucana Havoise_de_Bretaña Antonio_Martín_Rivas Anthericaceae Horseshoe_Bend_(Idaho) Aphthona_carbonaria Aspach_le_bas Hilario_Barrero Monumento_a_Colón_en_el_Golfo_Triste Hura_crepitans_var._genuina Halterofilia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Ángeles_1984 Asociación_Mundial_para_el_Agua_(Global_Water_Partnership_GWP) Anales_de_Xanten Mina_naval Apeadero_de_Carrascosa_de_Henares Apóstol_Bernabé Host_adaptor Hippocrepis_confusa Monidura Huesa_(Jaen) Associaçao_Portuguesa_de_Linguística Hermandad_del_Santisimo_Cristo_del_Perdon_y_Maria_Santisima_de_los_Dolores_de_La_Puebla_del_Rio Assas_(herault) Moisés_de_Corene Hisopillo_de_dos_órdenes Anos_110_a_C Mufulira_Wanderers_F.C. Hohentwiel Halayudha Apertura_Napoleon Astrocaryum_sclerocarpum Hycleus_elendensis

html map