Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Amar_(desambiguación) Dalia_Gutmann Curry_rojo DEC_(programa_de_TV) Dióxido_de_silicio David_Logan Cove_(Texas) Allium_vineale_var_purpureum Dasytropis Distrito_de_Pativilca División_de_Inteligencia_Naval Cousances-lès-Triconville Ectinocladus Dawson_Isla_10 Distrito_de_Mirzapur Demografía_de_Italia Dmitri_Lipskerov Diferencia_simétrica Departamento_de_Lautaro Distrito_de_Kavaje Del_Cielito_Records Early_music_consort_of_london Cuidado_con_el_de_los_cuernos Copa_Davis_1988 Denison_(Iowa) Docencia Darmstadtio Donacia_wightoni Corte_de_Cuentas Alfonsa_de_la_Inmaculada_Concepcion Diaguita Culebra_de_cola_larga Das_Glasperlenspiel Alive_or_just_breathing Dominio_fitogeográfico_Chaqueño Crucifixión_de_San_Pedro_(Miguel_Ángel) Departamento_Nacional_de_Producción_Mineral Ambernac Cymbidium_formosanum_var_gracillimum Alvaro_Pérez_Vazquez Durham_(Nuevo_Hampshire) Corneilhan Cupones Drácula_vuelve_de_la_tumba Distrito_de_Krishna Convento_de_San_Basilio_(Sevilla) Dairou_(Mortal_Kombat) Departamento_de_Quindio Doña_Cleotilde,_la_Bruja_del_71 Allostigma_guangxiense Cuenca_lechera_central_de_argentina César_Augusto_Lasso Alfarrasi Distrito_Las_Colonias Destitución_de_Carlos_Manuel_de_Céspedes

html map