Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mortadelo_y_Filemon_El_atasco_de_influencias Here_I_Am_(álbum_de_Kelly_Rowland) Her_name_is_nicole Honores_Friderici Hariota_tucamanensis Homosexualidad_y_rituales_precolombinos Ascheres_le-Marche Artibonito Guernica_(provincia_de_Buenos_Aires) H._D._L. Hoazinavis Mont_de-l'If Ato_de_Foces Aq_Qoyunlu Asamblea_parlamentaria_de_la_otan Antuco_(desambiguacion) Arroyo_Porongos Articulación_acromioclavicular Guerreros_de_Cartón Hernán_Novick Montclar-de-Comminges Anna_Christie_(obra_de_teatro) Huracán_Gustav_(desambiguación) Guillermo_Soberón Icewm Autopista_radial_R_4 Angelologia Guerra_anglo-española_de_1625-1630 Aralia_dasyphylla_var_strigosa Heather_Morris Movimiento_Socialista_de_Rusia Antonio_Sánchez_de_Bustamante_y_Sirvén Humboldtia_picta Helcogramma_gymnauchen Ayman_al_Zawahirí Anglocatólico Andrómeda_Black Anos_550_a._C. Hamburgo_Masters Anne-Geneviève_de_Borbón-Conde Ar_1 I_Really_Love_You Ibanez_Studio_Series Hot_&_Slow:_Best_Masters_of_the_70's Monumento_a_la_tarjeta_de_credito Guillermo_II_de_Inglaterra Ministro_de_Estado_de_Espana Arbol_binario_de_búsqueda_auto-ajustable Associaçao_gaita-de-fole Mohamed_Ould_Abdel_Aziz Ausín_Sainz Arpajon_sur_Cère Hymenocallis_bidentata Half_King Asedio_de_Monzon

html map