Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Aleurovitreus_risor Crax_blumenbachii Derecho_de_la_Unión_Europea Distrito_de_Olt Departamento_de_lautaro Altavoz Dean_Morgan Cuarenta_anos_de_Guerra_Europea_(1618-1660) Corazon_Sin_Cara Cordoba Distrito_de_Garmisch-Partenkirchen Convencion_sobre_la_Esclavitud Dong_Zhongshu Doron_Perkins Dragan_"Piksi"_Stanković Cuerpo_gobernante_de_los_testigos_de_Jehová Danza_aerea César_Menacho Cristofol_Soler_Cladera Daniel_Gimeno-Traver Distribución_disjunta Discografia_de_Noisettes Alto_Representante_para_la_Politica_Exterior_y_Seguridad_Comun Courville Amelia_de_Teck Dilatino Dracma_medicinal Day_One_(episodio_de_ER) Echinocereus_canyonensis Ambrones Cymindis_humeralis Ecuación_de_difusión Cámara_de_Representantes_de_Uruguay_Legislatura_XLIVa_(1995_2000) Alfonso_Caparroso_y_Santa_Maria Distrito_de_Alto_Occidente Alfonso_Izquierdo_Bustamante Amejoramiento Criomicroscopia_electronica Cumpleanos_sangriento Cuatro_fuentes De_La_Fratta Ana_Jacinta_de_Sao_Jose De_lo_nuestro_lo_peor_y_lo_mejor_(Programa) Cunhataí Alfonso_Lara Cyphophoenix_fulcitus Distrito_de_Pachas Deadwood_(serie_de_television) Dosel_forestal Altamira_(Tamaulipas) Alfonso_de_pardo_y_manuel_de_villena Desfibrilacion_y_Cardioversión_eléctrica Domingo_Luis_Astete Aminadab Duque_de_Segorbe

html map