Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Abu_rawash Viscera Condado_de_denton Conakry We_should_have_been_stars Villafranca_de_Duero Club_Cerro_Porteño_(Presidente_Franco) Villahermosa_del_Rio Welcome_2_my_Nightmare Constitución_Rusa_de_1906 Chira-Piura Coche_todo-eléctrico Victor_Ruiz_Torre Alegoria_de_la_Industria Clasificacion_de_Conmebol_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1974 Acuerdo_de_Cielos_Abiertos Abies_balsamea_subsp._lasiocarpa Valar Condado_de_Coffee Ciudad_Vieja_(Jerusalén) Zuko_solitario Absorción_(lingüistica) Wicked_Woman Clasica_de_Ordizia_2010 Cocina_alemana Compton_(Illinois) Voight_Kampff Clerodendrum_eupatorioides Aceite_de_madera Agüera_(localidad) Academia_Militar_de_Saint_Cyr Comisión_Histórical_de_Tejas Cidrolao Západni_(Krymsk,_Krasnodar) Clio_(Carolina_del_Sur) Condado_de_Smyth Adele_Laurie_Blue Ajahn_Mun_Bhuridatta Vena_colica_dextra Château_Lafite-Rothschild Agénor_(hijo_de_Iasos) Cinnyris_bifasciatus Aeropuerto_de_Los_Angeles Chenopodium_virgatum Zoolookologie Yakubu_Gowon Viscosimetro Clermont_l'Herault Yatesville_(Georgia) Versalles_(Francia) Aerotren Chiquinquirá_(Boyacá) Adios_mamá Claudio_Morhain Aceite_de_la_comunitat_valenciana

html map