Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Sainte_Anne_(Doubs) Suspensión_activa Tip_y_top Segundas_taifas Tinoco Sistema_institucional_de_protección Tatran_Presov Star_Wars:_The_Clone_Wars_-_Republic_Heroes Trading_Places Sofol_o_Sofom Serie_1500_de_Renfe Sarcos Touch_(desambiguación) Spartan_Stadium_(desambiguación) Sívori_(futbolista_español) San_Benedetto_Po Segunda_Regional_de_Cataluña_de_fútbol Saint_Sever_du_Moustier San_Dionisio_de_Alejandria Sin_Rastro Tinea_intacta Steindachnerina_planiventris Television_en_Espana_en_1980 San_Simon_Cananeo Steve_Border Santo_Domingo_(cantón) The_New_Woody_Woodpecker_Show Salsola_autrani_var._hierochuntica Serviès Seguridad_Social_en_España Swiss_Arms Simone_Ortega Tim_Rice_Oxley Spezzano_della_sila T_S._J._A. Tercera_División_de_España_2010/11 Totumo Shogakukan_Manga_Award Sergio_Tofano Torneo_Clausura_2011_(Honduras) The_bachelor_and_the_bobby_soxer Símbolos_patrios_de_Panama San_Pedro_de_las_Dueñas_(Segovia) The_Best_Damn_Tour_-_Live_in_Toronto Santa_María_Mazzarello Terradas Toma_final_(Código_Lyoko) Sinfonía_n_4_(Arnold) The_dagger_of_amon_ra Saint-Michel_(Pirineos_Atlánticos) The_Native_Orchids_of_Florida Televisión_de_luz_de_bajo_nivel SubTV Steve_DiGiorgio Théophile_Seyrig

html map