Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Orvinio Musica_de_Armenia Pico_de_Penalara Optimizacion_prematura Orden_de_encendido Poe Pequines_(perro) Orbita_Molniya Museo_Nacional_de_Arte_Moderno_"Carlos_Mérida" Nathalie_Tauziat Norwich_(Kansas) Parto_en_casa Pokémon:_Mewtwo_el_regreso Papilio_aegeus Pagrus_pagrus Neceser Nephranthera_matutina Padenghe_sul_Garda Osaka_(Osaka) Panos_Kammenos Paléologos_C_Candargy Parque_nacional_Cavernas_Chillagoe-Mungana Papiro_9 Polygonatum_canaliculatum_var_ovatum Nettie_stevens Nevada_Test_Site Nicolás_del_Campo_marques_de_Loreto Nestlé_tötet_Babies Paracassina_obscura Pista_de_esquí_seco Partido_negrero Porsenna Plantaginaceae PR:DI OpenSound_Control O.T.C. Organo_anatomico Navalagamella Patagonium_gilliesii Oriente_de_México Nonoai Platano_(fruta) Músculo_vasto_lateral Nguillatún Outside_(cancion_de_George_Michael) Papel_de_seguridad OTI_1989 Parque_Nacional_Matorral_de_Cuarenta_Millas Método_de_la_falsa_posicion Pedro_Maria_Leon-Páez_y_Brown Neocrepidodera_wittmeri Parietaria_ramiflora Oferta_Publica_de_Adquisicion Paz_de_Ariporo Pano

html map