Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Waldoboro_(condado_de_Lincoln,_Maine) Vanlande Victor_Manuel_Gomez_Rodríguez Aeropuerto_de_Moosonee ARES_Arístides_Esteban_Hernández_Guerrero Conferencias_Panamericanas Voivodato_de_Walbrzych Vizconde Vado_(Nuevo_Mexico) Viatico_(catolicismo) Aeropuerto_de_Hanover Confederación_Obrera_Argentina Cisma_de_los_Tres_Capítulos Aeropuerto_Regional_Tweed-New_Haven Agoncillo_(desambiguacion) Van_der_Straat Whenever_You_Need_Somebody Agateador_norteno Acer_purpureum Chevigny_en_Valière Vecindad_(matemáticas) Viernes_Sangriento Cobitis_biwae Werner_VoB Club_Social,_Cultural_y_Deportivo_Brasilia Abadiño_/_Abadiano Chelonoidis_nigra_chathamensis Cirrhopetalum_leratii Clasificador_chino Club_Xelajú_Mario_Camposeco Abuelastros Conservatorio_Navarro_de_Musica_Pablo_Sarasate Cogol Aeronomía Aegus_masahikoi Waville Acrocéntrico Chicas_malas_(cancion_de_Monica_Naranjo) Zor-Vereco Acta_martyrum Cis_madecassus Composicion_orgánica_del_capital Abstracción_cinética Adiantum_nudum Abstención_política Constitucion_del_Japón Aeropuerto_Internacional_Bangui_M’Poko Chelomei Aeropuerto_de_bamboura Consejo_General_de_Hermandades_y_Cofradías_de_Sevilla Yrucú Ahi_viene_cascarrabias Veselovka_(Krasnodar) Vito_(Antabamba) Club_Deportivo_Yungay

html map