Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aeropuerto_Internacional_de_Yibuti_Ambouli Codero_lechal Chile_en_la_Copa_América_2007 Aeropuerto_de_Londres-Luton Consejo_Argentino_de_Fotografía William_Robert_Guilfoyle Aeola Christiaan_de_wet Wreck-It-Ralph Acción_penal_pública Colegiata_de_Covarrubias Comisario_Maigret Chiquito_de_Iraeta Wilhelm_Maurenbrecher Villabúrbula_(León) Valle_Viejo Vizagapatnam Zarevich_Dimitri_Ivanovich_de_Rusia Alectroenas_nitidissimus Zoológico_Polar Alan_Wilson Cofradía_de_la_Virgen_de_las_Angustias Vittorio_Sentimenti WarioWare_D.I.Y._Showcase Cohors_VIII_Breucorum Aeropuerto_nacional_de_navojoa WarioWare_Inc_:_Mega_Microgames! Vulpia_uniglumis Wadi_Tuban Congreso_Nacional_de_la_Republica_Dominicana Clima_xerotermico Cilindrica Clevis_Ashu Acido_γ_aminobutírico Windows_7_Home_Premium Ciudades_de_estados_unidos Cibona_Zagreb Clase_Oliver_Hazard_Perry Acer_macrophyllum_f._tricolor Constanza_Nordenflycht Wavrans_sur_l'Aa Y_serás_canción Color_theory_presents_depeche_mode Complemento_Directo Aeródromo_Militar_de_Alcantarilla Consejería_de_Educación_de_la_Junta_de_Andalucía Concierto_para_piano_(Grieg) Chris_Dudley Yo_estuve_ahì_._nosotros_también_(en_vivo,_parte_2) Agave_poselgeri Verla Condado_de_Iron A_G_Schulz Wara Viruela

html map