Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alejandro_Martín_Gutiérrez_Lara Distrito_de_Longar Discman Direcção-Geral_de_Segurança Decreto_de_Creacion_de_Municipalidades_de_Chile Distrito_de_San_Damián District_School_Board_of_Collier_County Deporte_de_riesgo Ana_enriqueta_de_francia Copa_América_de_Ciclismo Dahlia's_Tear DKT_MC5 Cuadrilatero_cíclico Cyphiaceae Cristina_Espejo_Nuñez Dosage_(album) Ammi_pumilum Ana_Lentsch Doris_Del_Valle Devotio_ibérica Cross-Site_Scripting Distrofina Domecy_sur_Cure Edad_mamifero_Chasiquense Cueva_de_Fanagoriskoye Dalni Davao_International_Airport Desplazamiento_(psicoanálisis) Alonso_de_santa_cruz Cyrtosperma_afzelii Daniel_Barret Alpestre Copa_america Cordón_litoral Dodie_Smith Distrito_Sur_(Sevilla) Aleurothrixus_chivelensis Densidad_de_energía_acústica Cuautepec_de_hinojosa Copa_CCCF Distrito_de_San_Félix Domine,_quo_vadis? Diademodon America_Central_y_el_Caribe Cosmos_106 Economía_de_Mexico Alette Cyntia_Aguilar Amerika_Perdida Dracaena_butayei All_the_Best!_1999-2009 Damaso_Larranaga Diego_Rodriguez_de_Silva_Velázquez Duque_de_Belluno Dactylispa_balianii

html map