Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Aaron_Ñíguez Comision_de_la_Verdad_y_de_la_Reconciliación Zona_neutral_saudi-kuwaití Acer_ukurunduense Condado_de_Wyoming_(Pensilvania) Warrington Ajesaia Constitucion_Argentina_de_1994 Vardøger Clave_bien_temperado Agila_II Zlataritsa Vibrometro_laser_Doppler Convair_F-7 Cheirogaleoidea Vamos_andando_mi_amigo Viborera Yolanda_de_Saboya Víctor_Hugo_Hernández Aderusincertae_interioris Contador_(desambiguación) Valdefuentes_del_Páramo Adipe_villosula Y.T.Hsieh Viandier Ciudad_Jardín_(barrio_Malaga) Wilde_(pelicula) Vicent_Duart Vino_de_la_Tierra_de_Serra_de_Tramuntana-Costa_Nord Academia_Nacional_de_Medicina Clasificacion_de_UEFA_AFC/CAF_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1962 Aeropuerto_de_Dresden Yes_Minister Virgin_Atlantic_Airways Constitucion_Bolivariana Wind_in_the_Wires Zdenek_Svěrak Agustín_Gamarra Wikipedia_en_espanol ASEP Zeriassa_transvaalensis Club_Atlético_Nacional_Potosi Ciruelos_(Chile) Abusión Club_Atlético_Ayacucho Abadía_de_Saint-Germain-des-Pres Acero_estructural Combate_de_Mito Cilindro_de_Nabónido Charles_Beauclerk,_I_duque_de_St_Albans Zizyphus_seleri Ciclismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_París_1924 Charlie’s_Angels_(película_de_2000) Collina_d'Oro Valenzuela_(Paraguay)

html map