Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Transición_de_Espana Sometimiento Sei_Shōnagon Talath_Dirnen Stade_de_Geneve Sede_titular_de_Cartagena Superman/Batman:_Apocalypse Texto_enriquecido Stenoloma Sirénido Sega_Dreamcast Terapias_sistemicas Sun_River_(Montana) São_João_Baptista_(Castelo_de_Vide) Sybilla Serie_335_de_Renfe Tilapia_tholloni Shin'yo_(lancha_suicida) San_Sebastian_de_La_Gomera_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Sasa_Stanisic Serguéi_Kírov Teoria_austriaca_del_ciclo_económico Thomas_Randolph Serie_de_Paschen Sergéi_Dovlatov Scipione_Riva-Rocci Steffen_Justus Team_Wiesenhof_Akud Suraksan_(Metro_de_Seul) Torneo_2009_(Tercera_B_Chile) Sebastian_Hurtado_de_Corcuera Sultan_Tipu Sinodelphys_szalayi Sophie_Scholl_Los_ultimos_días Selección_de_balonmano_de_Hungria Tourgeville Tenenbaum Tipo_de_cambio_forward Teoría_de_ideales Sensibilidad Serie_A_(Italia)_1954-55 Saint-Felix_(Allier) Salmo_fario Tony_Cascarino TRAM_Transporte_Metropolitano_de_la_Plana Tea_cake Segunda_Convencion_de_Ginebra Stand-up_comedy Salem_(condado_de_Washtenaw,_Míchigan) Sigras Temperatura_virtual Silvia_Álvarez_de_Toledo_y_Gutiérrez_de_la_Concha Sant_Cebrià_dels_Alls SummerSlam_1999 Tejoroso

html map