Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aviles_(desambiguacion) Hyalosema_grandiflorum Aqua_Luna Heinz_Field I.U.C.N. Australia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno Aterosclerosis Gwynn_(Virginia) Anorza Avenged_Sevenfold_(album) Ano_1638 Morse_(Luisiana) Mr_Bricolage Arroyo_de_Poleg Hodei_Mendinueta Anatomista Argentino_Juvenil_Club György_Kosztolánczy Hellraiser_(película) Ano_1788 Arno_Joseph_Mayer Apogon_pallidofasciatus Angelo_Cijntje Movimientos_literarios Guildo_hat_Euch_lieb! Apeadero_de_Vesúvio Anticoncepcion_poscoital Armenia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 Antonio_Basilio_Cuervo Apium_graveolens_subsp_butronensis Argentina_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Seúl_1988 Huasteca_(etnia) Momento_centrado Helicteres_apetala Anni_B._Sweet Historia_de_Chile_(1891_-_1973)_(Gonzalo_Vial) Montgomery_County_Board_Of_Education Herpsilochmus_pileatus Huautla_de_Jimenez Anathallis_welteri Muhammad_Ma_Jian Ava_Lord IMSS Moustiers_Sainte_Marie Andres_Lopez_Polanco Arrondissement_de_Mont_de-Marsan Ichthyoelephas Guayania Aster_modestus Aplicacion_de_mensajería_instantánea_multiprotocolo Antiguo_búlgaro Humillacion Halcón_Galáctico Morfeo_(comic) How_Will_I_Laugh_Tomorrow_When_I_Can't_Even_Smile_Today?

html map