Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bráhmana_(textos) Bárbara_Radziwiłł Carbajosa_de_la_sagrada Bigotudo_canoso Bond Budy_Usniackie Burm_f Carro_de_combate_Magach Betica_romana Carlos_Mora Campeonato_de_Alemania_de_Rally Blue_4_U Bulbul_ventridorado B_(Servicio_del_metro_de_Nueva_York) Batalla_de_San_Pascual Bob_Esponja_(desambiguación) Catenulina BUSOU_SHINKI_CHARACTER_SONG_and_SPECIAL_RADIO_RONDO Basilosauridae Bell_UH_1N_Iroquois Caifanes_(álbum) Bonner_Springs,_Kansas Camino_de_Damasco Calocheiridius_crassifemoratus Bucarabones_(Maricao,_Puerto_Rico) Cabeza_de_hammurabi Cabo_Zhelezni_Rog Burn_Halo Capricornis Cartucho_(jeroglificos) Cama_elastica Batalla_del_río_Lico Bignonia_chica Blakea Buster_Keaton Canon_el_calabozo Cartelistas Chalcatzingo Burnout_(serie) Banda_zeta Carla_Nieto Barrios_Suarez Brian_Griffin's_House_of_Payne Bellenot_sous_Pouilly Batalla_de_Bzura Camelina_crepitans Calle_Junius_(Línea_New_Lots) Bagrat_iv_de_georgia Campeonato_Mundial_de_Piraguismo_de_1987 Cardaria_draba Bertso_hop Bato_II Barranco_de_Raons Catimbium_nutans Carnaval_en_el_Peru

html map