Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Duhort-Bachen Denominación_de_Origen_Arribes Călăraşi_(distrito) Alonso_(obispo) Almas_de_vagar Ebnerella_mercadensis Cueva_de_Mezmayskaya Distrito_de_Poznan Dicinodónto Alex_Martelli De_Stella_Nova_in_Pede_Serpentarii Distrito_de_Kilifi Crucifera_latifolia Diócesis_de_Siracusa Cooperacion_universitaria_al_desarrollo Deltametrina All_i_really_want_to_do Eden_(condado_de_Iowa,_Wisconsin) ER_Vulpeculae Dompierre_sur_Yon Dồng_Thap Distrito_de_Pocollay ESP_(desambiguacion) Dundrod_Circuit Distrito_de_Durres Cosquin_Rock Correo_del_Orinoco Coris_variegata Cristian_Saavedra Cordon_de_Chacabuco Amando_de_Maastricht Corallorhiza_fimbriata Diócesis_de_Santa_Rosa_de_Copán Dendritas Cristian_Mackenna Duelo_a_garrotazos Deal_(Inglaterra) Difusómetro Diego_José_de_Rejas_Peralta Copolímero_de_Etileno_Tetrafluoretileno Diocesis_de_Solsona Cordes-sur-Ciel_(cantón,_Francia) Edificio_Carbonell Alicia_Alonso Algoritmo_de_marcador Convento_de_los_Padres_Premostratenses_(Madrid) Desnudez Amadeu_Sanchis Ana_Palacio Demografía_de_Gibraltar Economía_centralizada AltoPakto Cuarta_Guerra_Sagrada Dyords_Javier Alex_Lora-El_Tri_35_años_después

html map