Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ascod Montfey Andrija_Zizic Ayoze_Díaz Asteroideae Modos_de_audición_de_Smalley Minamoto_Tameyoshi Arenaria_tetraquetra_var_tenuifolia Huajuapan_de_Leon_(ciudad) Momofuku_Andō Hernani_club_de_rugby_elkartea Auditoria_de_codigo_de_aplicaciones Grímur_geitskör Assaba Huepac_(municipio) Apostol_Pedro Ancho_de_distribución_eritrocitaria Humberto_Rivas_Panedas Mingorria_(Ávila) Grupo_Carpe Himantopus_novaezelandiae HMD Arterias_esofágicas Money_Talks_(canción_de_April_Wine) Antônio_José_Waghabi_Filho Aviacion_Naval_Soviética Here_Today_(desambiguación) Angeles_y_Demonios_(pelicula) Hella_Good Argentina_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Mexico_1968 Ian_Black Minna_von_Barnhelm Antonio_de_Labastida Axe_(banda) Arteria_Ciática_Persistente Hippomane_zeocca Asiria_aqueménida Ano_161 Ministerio_del_Poder_Popular_para_el_Deporte Multihoming IADB Guerra_Civil_Española_en_la_provincia_de_Avila Atti_Soc._Tosc._Sci._Nat._Pisa_Mem. I_begli_usi_di_città Atilio_Supparo Gustavo_Cobo_Borda Monts_(Indre_y_Loira) Heaven_(desambiguacion) Ideologias_totalitarias Aulo_Verginio_Tricosta_(consul_494_adC) Heinrich_Andres Armanáz Misa_de_Coronacion Avondale_(Luisiana) Antonio_García_y_Bellido

html map