Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Frederik_Sorensen Muramasa Giliberti Municipio_de_Union_(condado_de_Ohio,_Indiana) George_de_La_Hèle Municipio_de_Lawrence_(condado_de_Itasca,_Minnesota) Municipio_de_Buckingham_(condado_de_Bucks,_Pensilvania) Gil_de_Casaio Municipio_de_Salt_Creek_(condado_de_Chautauqua,_Kansas) Romita Unidad_de_disco Municipio_de_Stannard_(Míchigan) Gagarina_(Sochi) Rosa_Silverio Ruta_Nacional_22_(Argentina) Rosi_Campos Ignacio_Quirós Robert_J_Bach República_de_Karachaevo_Cherkesia Fórmula_Tasman In_utero Rodulfo_Philippi Gigantes_del_Estado_de_México Rio_loddon Resinación In_The_Heart_Of_The_Young_(album) In_da_Club Uchqoʻrgʻon Gail_Devers Roger_Bruce_Myerson Utricularia_vulgaris_f._tenuis Ruszkowo_(condado_de_Ciechanow) RevPAR Rene_Simões Municipio_de_Bristol_(condado_de_Day,_Dakota_del_Sur) Glutamato_Ye_Yé Municipio_de_Rome_(condado_de_Deuel,_Dakota_del_Sur) Georgios_Monachos Tyne_y_wear Ignacio_Padilla_y_Estrada Municipio_de_Au_Sable_(condado_de_Roscommon,_Míchigan) Giannis_Skopelitis Gente_Bien UNIX® Municipio_de_Hudson_(condado_de_Douglas,_Minnesota) Galarhoeus_emarginatus Román_Rodriguez_Rodríguez Garion Gobernaciones_del_Líbano Trivikrama Renuncio_(Burgos) VFD Fredrikstad_Stadion Glenn_Murray Garmisch_Partenkirchen

html map