Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Crocidura_allex Cormainville Código_Orgánico_de_Tribunales_(Chile) Dexter_Dewayne_Lyons AlhóndigaKomik Duncanopsammia_axifuga Crepis_zacintha Distribución_Binomial_Negativa Das_weiBe_Band Deirochelyinae Cáceres_Pino Diego_de_León_y_Narvarte Dies_solis Cueva_de_La_Loja Alexander_Ivanovich Coordenadas_geocentricas Coreopsis_lucida Convención_de_Viena_sobre_Relaciones_Diplomáticas Copa_Mundial_de_Fútbol_Sub-20_de_2007 DyNAbyte Ambystoma_velasci Diapontia_gracilis East_Side_(Manhattan) Deficit_democratico Cuelgamures_(Zamora) Direccion_de_la_Organización_de_Apoyo_(ASO) Cristalizacion_de_hormigón Earwen Alfonso_Artabe Allpahuayo_Mishana Distrito_de_Kandhamal Cuarto_de_la_mente_y_tiempo Cristian_Ramirez Corallorhiza_wisteriana Alentisque_(Soria) Cuco_negro Ambarisha_(Ramaiana) Cristescu Amara_alpicola Dia_de_los_Mártires Doña_María Degnepoll Cruzada_contra_la_Corona_de_Aragon Deluxe EMD_GP-9 Cubitus Distrito_de_Anantnag Convento_Carmelita_del_Desierto_de_las_Palmas Deathstalker_3 Echinopsis_boyuibensis Alpuente_(Valencia) Diego_Guillén_Ferrant Desmodium_gyrans_var._roylei Alianza_Galactica Corporación_Andina_de_Fomento

html map