Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

German_Aparicio Rubinéia Fuerza_Aerea_del_Ejérctio_de_los_Guardianes_de_la_Revolucion_Islámica USS_Cairo_(1862) Rzehakinida Inflamatorio Una_manola_doña_Leocadia_Zorrilla Rene_Froger Uros Robertia_hiemalis Ingeniera Ricardo_A_Latcham Glenwood_City_(Wisconsin) Ignacio_Jordán_de_Asso Glee_Live!_In_Concert! Revisión_(recognitio) S/2002_J_1 Ruhenstroth_(Nevada) Fred_Paul Trenton_(Georgia) Trimma_annosum Rouses_Point S_D.I. Fumigadora François_Antoine_Henri_Descroizilles Txentxo_Jiménez Iglesia_de_San_Bartolomé_(Lanzarote) Tráfico_de_armas Fura Giancarlo_Cárdenas_Neira Ubijia Rhabdothamnopsis Gandrange Ingles_Americano_Coonhound Uraeotyphlidae Funny_Face_(desambiguacion) Gallipoli_(pelicula) Ignacio_Sanchez_Amor GPI Rubén_Galván Municipio_de_Velva_(Dakota_del_Norte) Tuberia_(informatica) Reino_de_alba Galeón_de_Manila Río_hua-hum Glomerulonefritis_mesangiocapilar Geografía_de_Panama Río_Becva Genesis_(álbum_de_Busta_Rhymes) Reina_Arana Robinson_Crusoe_(isla) Municipio_de_Clinton_(condado_de_DeKalb,_Illinois) Roversio_Rodrigues Roberto_Conde_de_Borgona Tungiasis

html map