Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cenizas_del_paraíso Campas Campeonato_de_Europa_de_atletismo_en_pista_cubierta_de_2007 Batalla_de_sarikamış Carduelis_monguilloti Biotopo_protegido_Chocón_Machacas Centro_de_formación_tecnica Catedral_de_Puerto_Principe Boris_Verlinsky Campaña_de_los_U-Boots_(1914-1918) Bosingen Cataláctica Bathyclupeiformes Basílica_de_los_ángeles Basileuterus_chlorophrys Britt. Castillo_de_Albalate_de_Tajuña Bye_bye_life Bacor-Olivar_(Granada) Break_the_curse Carbinol Centro_social_okupado Breuvery_sur_Coole Caballo_blanco_(mitología) Campeonato_de_motociclismo_de_2006 Blumea,_Supplement Batalla_de_Nola_(214_a._C.) Campinas_de_Jaen Becki_pipette Bartolommeo_veneto Castillejo_de_Martín_Viejo_(Salamanca) Bartolome_Aldunate_y_Rada Carlo_Righetti Burrito_(banda) Biosatellite_C Byron_(Maine) Casa_Central_del_Discount_Bank_en_Uruguay Bermillo_de_Sayago Bolivia_en_los_Juegos_Panamericanos Bayamon_(Puerto_Rico) Catedral_de_la_Natividad_de_Nuestra_Senora Carlos_Labrin Balian_de_ibelin_señor_de_beirut Balonmano_en_los_Juegos_Olimpicos_de_la_Juventud_Singapur_2010 Central_telefonica_digital Beaver_Dam_(Arizona) CATO Carlos_Palao Cape_Meares Cadwaladr_Fendigaid Bayt_al-mal Bromelia_aquilega Buxieres_sous-les-Cotes Campeonato_Mundial_de_Esquí_Nórdico_de_1974 Challenger_de_Madrid

html map