Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hipolito_Vieytes_(Buenos_Aires) Montanas_Alai Minoría_Vasco-Navarra Morales_Neumann Haemanthus_concolor Artesia_(Nuevo_Mexico) Historia_de_China Antigono Grupo_ATV Autovía_Vic_Barcelona Ariomardo_(hijo_de_Artabano) Hespera_nitidicollis Mochales Autorruta_concepción_lota Milne_Edw Aristida_affinis Ateneo_Popular_de_Santander Hassan_Abdel_Fattah Money,_Money,_Money Guia_de_Gran_Canaria Mormyrops_lineolatus Historia_del_Derecho Icon_(álbum_de_Nirvana) Miss_Manners Guarianthe Avt Gustavo_Lira ILL Miñanes Movimiento_Tercera_Era Hortus_Kewensis;_or,_a_catalogue Haim_Zafrani Monasterio_de_Pažaislis Haslach_im_Kinzigtal Guerrico_(Río_Negro) Muga_de_Junta_de_Traslaloma Av_j_j_perez Hopeland Ansina Avenida_Mariscal_Lopez Gymnothorax_eurostus Habib_Merheg_Marún Mundial_de_fútbol_de_1998 Monumentos_barrocos_de_zaragoza Modo_de_usuario Azazel_(cómic) Aphthona_melancholica Argifonte Moreno_Valley_California Angel_Manuel_Cuéllar Arte_Rupestre_del_Arco_Mediterráneo_de_la_Peninsula_Iberica Monocarril Assad Guerra_Estados_Unidos-México Aulacoderus_karrooensis

html map