Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

That_uncertain_feeling Sosso San_Juan_Aparicio Samuela San_Adrian_del_Valle_(León) Socialismo_en_el_Japón_imperial Theudas_(Maestro_de_Valentín) Slots-A-Fun_Casino San_Jorge_y_el_dragón_(Uccello,_París) Saurosuchus The_Getaway:_Black_Monday Sardar_Asad_Bajtiarí Sardinas_de_lata Saint_Avit_Riviere Sintesis_de_quinolinas_de_Doebner-Miller The_Honeymoon_Killers_(banda) Svedberg Tercera_Division_de_Chile_1984 Teatro_Princesa Spectra TMNT_The_Next_Mutation Santa_Maria_de_Alejandria Samaropsis Sociedad_de_obreros_y_artesanos Salix_depressa_var._iliensis Tesis_de_Quine_Duhem Spectrus Seleccion_de_futbol_de_República_Centroafricana Torneo_de_Sídney Smilax_maculata Thank_You_(canción) Temporada_2014_del_fútbol_colombiano Tour_de_Gila_2012 Tomás_González_Tevar Theodoor_Hendrik_van_de_Velde Saketa Sikorsky_H_3_Sea_King Taurodontismo Spinoaequalis Soultz_les_Bains Tolani_Lake_(Arizona) Sexey-aux-Forges Tatare San_Andrés_en_el_Quirinal Sierra_del_Cambron San_Pedro_Soloma Tones_de_puré Saga_de_miles_vorkosigan Tobias_Michael_Carel_Asser São_Mateus_da_Calheta_(Angra_do_Heroísmo) Sporobolus_patens Steven_Taylor Thank_You_(cancion) Svetlana_Alexandrovna_Fedoseeva Saint_Andre_de_Messei

html map