Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Eucarionte Francisco_Villar_y_Ortiz_de_Urbina Eros_(arquetipo) Estación_de_Puente_de_los_Fierros Francisco_de_Andía_Irarrazabal_y_Zarate Estación_Dufaur Ezeiza_(desambiguación) Evolucion Especies_de_psitacosaurios Enfermedad_de_hallevorden_spaatz Espacio_extracelular Eustaquio_Díaz_Vélez Fortún_ibn_Qasi Emil_Hübner Fiat_500_Topolino Filosofía_japonesa Fasci_siciliani El_reino_de_los_sueños FCCBA El_impresionismo Elecciones_Generales_1985_(Peru) Epeigne_sur-Deme Euphorbia_heterochroma_subsp._tsavoensis Explorer_54 Estadio_Olímpico_de_Shenyang Eslovaquia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Etoile_Sportive_du_Sahel Filemón_de_Timor Enciclopedia_judía Francesco_Gessi El_Clon_de_Espiderman Filete_Stroganoff Foruli EspaCIU Escabeche Ford_F-150 Foeniculum_divaricatum Ejércitos_Blancos Ester_(Alaska) Erdenet-Od_Khishigbat Epiplatys_chaperi Francisco_de_Borja_Perez-Penas_Diaz-Maurino Francisco_Javier_Everardo_Tilly_y_Garcia_de_Paredes EnWada Elvin_Ernesto_Santos Fernando_Martínez_Rubio El_dúo_imperio Francisco_Arancibia Fractura_de_Colles Feria_Artesanal El_Palomar El_cascanueces_y_el_rey_de_los_ratones El_callejon_de_los_milagros FK_Zeta Federación_de_Fútbol_de_Etiopía

html map