Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

The_Unthinking_Majority Soco Sun_(desambiguacion) Scardinius_erythrophthalmus Six_Nations_B San_Carlos_del_Valle Teorema_de_Dirichlet Styloglossum Síndrome_de_Virchow-Seckel Spam_financiero Sao_Shwe_Thaik Teoria_del_doble_aspecto Tetraonyx_griseipennis Tomopisthes Torneo_de_Florianópolis Spiraea_crenata Sesil_Karatantcheva Sus_scrofa Sacrilegio Saciante Thomas_Augustine_Arne Seleccion_femenina_de_fútbol_de_Argentina Semidiós Salvador_Gurri_i_Corominas Servières-le-Chateau Taxista Scaphognathops_bandanensis Salman_bin_Hamad_bin_Isa_Al_Jalifa The_Salvation_Army San_Miguel_(volcán,_El_Salvador) Synaptolaemus_cingulatus Takanohana_Kōji Sumos_sacerdotes_de_Amon Sebadelhe Tingua_bogotana Saint_Hippolyte_Pyrenées_Orientales Sexto_Tarquinio Síndrome_de_clic-soplo_sistólico Sycomorus_rigida Tratado_de_Plessis_les_Tours Santa_María_la_Mayor_(Soria) The_Flame Teorema_de_Fermat_(análisis) Torá_Umadá Templete_de_música Tasa_de_bits Soma_(cancion) Salmaise Sergio_Souza Sonata_para_piano_n.º_9_(Mozart) Salsafragua Santos_Yubero Teoría_de_la_relatividad_clasica Sierra_de_Neila Seleccion_de_futbol_de_Singapur

html map