Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Michele_DeCesare Max_Lorenz Martín_Aquino Metadato_(contenedor) Marmita_de_bonito Lucio_Emilio_Paulo_el_Macedónico Granadero_Baigorria_(Santa_Fe) Pterochloris_humbertiana Midnight_Express_(libro) Grado_en_Geología Martes_martes_notialis Reial_Club_Deportiu_Mallorca Puente_Colgante_Wheeling Puebla_F_C. Marie-Clementine_Anuarite_Nengapeta Rebelde_con_causa Luchador_de_sumo Puente_Triborough Mariano_Stendardo Lungto_Gyatso Microrregion_de_Gurupi_(Maranhao) Que_público_de_porquería Rafael_Cabral_Barbosa Los_Pepones_(Vélez_Malaga) Premio_de_Arte_Joven_de_la_Comunidad_de_Madrid Greatly_Blessed Puig_Beauty_&_Fashion_Group Madame_Hooch M240 Meligny_le_Petit Gosiunia Luis_Movilla_Montero Maria_Cristina_de_Borbon_Dos_Sicilias Mass_Transit_Railway Loreen_(canción) Puerto_de_Yawatahama Miguel_Riofrío Lucio_Verginio_Tricosta_(tribuno_402_a_C.) Mikolas_Ales Mickhausen Luperus_coeruleipennis Marquesado_del_Rincon_de_San_Ildefonso Real_Pontificia_Antiquisima,_Ilustre_y_Penitencial_Cofradia_del_Señor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra._Sra._de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor_(Zaragoza) Region_Pasco Magoni Privilegio_de_la_Fe Premio_Loewe_de_Poesía Programacion_de_computadoras Meriones_dahli Loreto_(ciudad_México) Rana_demarchii Medio_San_Juan Readea_membranacea Láser_excimer Milenko_Acimovič

html map