Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Serrat,_eres_unico The_Cell San_Jaime_Frontanya Tambor_Bata Sapintus_timidus Toelkenia_arborescens Sardica Sergio_Rodríguez_Vera Teosófica Torre_Blanca_de_Salónica Símbolo_ideografico_de_iteración Shochu_Omimai_Moshiagemasu Stevensonia_grandifolia Tomás_Lopez Temporada_2005-2006_del_A1_Grand_Prix Santiago_de_Talamanca Santesteban_(Navarra) Sanduleak_-69°_202 Sillago_sihama Seitz TV_Grama Strong_Medicine Sulfato_amonico_de_hierro(II) The_Weeknd Scopoli Torre_del_lago_puccini Szeto_Wah Tetrasejaspis_dinychoides Sistema_Nacional_de_Seguridad_Pública_(México) Saint_Jean_de-Minervois Serapias_en_lengua Teoría_del_Actor_Red Thousand_Islands Sir_Arthur_Conan_Doyle's_The_Lost_World Skrillex Saint_Jean_de-Chevelu Sesshin Síndrome_de_Deficiencia_de_Asimilación_Proteica_(SDAP) Sibila_libia San_Ciprian_(desambiguacion) Suite_n_º_2_(Rajmáninov) Saint-Germain-Lespinasse Software_genérico Santa_Lucia_(Vitoria) Torneo_de_consuelo_del_Campeonato_de_Apertura_de_Chile_1949 Schönb.-Tem. Servicio_Especial_Aéreo San_Francisco_de_Olivenza Shoot_wrestling Telefonos_con_camara Sierra_Alta_(Puerto_Rico) Saint-Quentin-les-Chardonnets Senecio_germinatus Trambelo Tiburcio_Carías_Andino

html map