Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Harbin_Aviation_Industry_Group Hyphessobrycon_isiri Gutierre_Velázquez_de_Cuéllar Anastasio_el_Bibliotecario Moneda_de_1000_Bolívares_de_2005 Hecho_en_México_(_álbum_de_Kinto_sol) Montgomery_County Idioma_arbëreshë Apolonio_de_Rodas Guicara Avrillé_(vendée) Anisophyllum_burmannianum Antonio_Sabato,_Jr. Asalto_y_robo_de_un_tren Harmica I.C.C. Anca_Juli Australomussa_jardinei Andre-Louis_Cholesky Anatomia_y_fisiología_de_los_mamíferos:_nutricion Hagalo_Usted_Mismo_(programa_de_television) Aumento_de_la_población Angel_(canción) Ariège Gurage Aphia_minuta Austrocedrus_chilensis Angel_ruperez Monofenestrata Hermundur_Koðransson IC_26 Guelmim Aoste Andres_Vives_Altafulla_(Medico_y_Dean) Andrés_Pérez_(teatro) Andrés_Reggio_Brachiforte Arboledos ILLIAC_1 Miniproyecto_Alimentos Harrison_Otalvaro Anastasia_Mallo Arrowhead_Highway Area_de_Importancia_para_Aves Monty_Python's_Spamalot Host.conf Astyanax_pampa Hormigosa Astrojildo_pereira Ansaldo_S.V.A. Astragalus_achundovii Harnosand Archivo_de_la_Palabra_y_de_la_Imagen_de_Cartagena Ano_1566 Ararat_(Armenia) Hernando_de_esturmio

html map