Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Transporte_en_Guayaquil Transformacion_de_localizacion Silberhartz Teli_ka_Mandir Thors_(Charente_Maritimo) Tercio_Viejo_de_Milán Spot_(anuncio_publicitario) Tenis_de_Mesa Sorcerous_Stabber_Orphen Sant_Carles_de_la_Ràpita_San_Carlos_de_la_Rápita The_Freddie_Mercury_Tribute_Concert Schumann Torneo_de_Roland_Garros_1965 Stadmania Tiro_con_arco_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Barcelona_1992 Sants-Monjuic Shockumentaries Teoría_de_Conjuntos_(Mengenlehre) Tre_Skilling Toronja Santa_Fe_(banda) Teorías_de_la_conspiración_judía Tolar_(Texas) Sulindac Schistura_quaesita Sandy_Dennis San_Gil_(Cáceres) Sōta_Higurashi Te_del_río Torneo_de_Tokio_2009 Scott_King Taras Tomás_de_Álava_y_Arigón Susie_Liggat Sir_Roger_Penrose Teselada Sima_(familia) Tosta_hawai Stanley_(serie_animada) Tiwol_Chan_Mat San_Fernando_de_Castilla Shi-ra-z San_Luis_Potosí_(estado) Saint_Lieux_Lafenasse Tkvarcheli Saint-Georges-de-Chesné Sebastian_Haffner Seleccion_de_futbol_de_la_Republica_de_China Terremoto_de_Oaxaca_de_1999 Seaview_(Washington) Schignano Torneo_de_Wimbledon_1968 Saddle_Rock San_Miguel_de_Abona_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Stanley_Park

html map