Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Juana_de_Valois_duquesa_de_Berry Lisa_Ann_Walter Kalasha_(Chitral) Jara_de_estepa Jael_Ünger Josep_Moratalla La_Gaceta_(Espana) John_Britton Lannoy_Cuillère La_ciudad_de_las_luces Julio_Ramírez Johann_Georg_Adam_Forster Las_Marianas José_Muñoz Juan_Sanz_Xaviola Isidoro_Macias_Martín Iveta_Lutovská Inteligencia_lingüística Last_week_fights,_this_week_tights Las_Tres_Ninas Las_Vegas_(desambiguacion) José_Antonio_Martinez_Albeniz Julian_Villagran_(actor) Jordi_Johan Juan_Xifilino Lista_de_alcaldes_de_Berlín King's_Quest Lilleø_(Ertholmene) Juan_Jaques Lechenautia Jose_Luis_Vila_San_Juan Liber_historiae_Francorum Las_pastillas_del_abuelo Lenguas_angas Isla_Esteves Liga_de_campeones Jean_Marie_Léon_Dufour La_saeta_(pintura) Jean_Baptiste_Elissamburu Lista_de_capitulos_de_Hakushaku_to_Yosei Juan_Félix_Cafferata La_Rusilla Jimmy_Jam_y_Terry_Lewis Jesús_Maria_Zamora Isopillo La_Samaritaine_(ópera) Jorge_Alarcon_Rubio Jean-Baptiste_Lully_(hijo) La_conquista_de_Albania Isoberlinia Lista_de_estadios_de_Bulgaria Jumilla_Club_Deportivo Juan_Manuel_de_Villena_de_la_Vega Jubilee_(album) Larche_(Correze)

html map