Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Benjamin_Raich Bernabe_Visconti Canuto_García Cerro_de_Chena Barksdale_Air_Force_Base Ceská_Republika Bantu Centro_de_Lengua_Arte_y_Literatura_Indigena_(Chiapas,_Mexico) Carl_Alexander_Clerck Blakea Cenzo_Townshend Cerylidae Centuria_Euphorbiarum Bahía_de_Aguasán Bajo_Corral Bateria_del_automóvil Carl_Leonhard_Reinhold Carlos_Sotomayor_(productor) Canón_Antelope Banat_del_Sur Baron_of_Bosworth Campeonato_Europeo_de_Atletismo_en_Pista_Cubierta_de_2013 Centinela_del_mar Centro_de_Estudios_de_Temas_Contemporáneos_(CETC) Caminito Chakghat Bessay_sur_Allier Bathiorhamnus Campanula_rosulata Caso_Vladimiro_Montesinos Blaise_nkufo Catalogo_Stattkus Bandera_de_campaspero Baecula Caso_Brown_contra_Board_of_Education Beatriz_de_york Años_100_a.C. Centro_Cultural_de_Cali Basilica_Santuario_de_Santa_Rosa_de_Lima Carlos_Gustavo_Arrieta Bernardo_de_balbuena Bandera_de_mérida_(yucatan) Caraubas_(Rio_Grande_do_Norte) Beautiful_maria_of_my_soul Base_de_datos_en_red Caron_Butler Botswana_Meat_Commission_FC Cazaux-Frechet-Aneran-Camors Calculadora Barca-Real_Madrid Cetopsis_orinoco Canopy Carbon_de_piedra Cañada_de_Rio_Pinto Campeonato_Europeo_de_Waterpolo_Masculino_de_1999

html map