Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Oropéndola_de_Timor Persecución_de_los_cristianos Orange_Bowl_de_tenis Pedro_Román Palacio_Díaz-Gana Pat_Garrett_y_Billy_The_Kid Panicum_insulare Pierrefontaine-les-Varans PPS_43 Neo_classical_metal My_Love_(canción_de_Justin_Timberlake) Pleurocoelus Partido_Liberal_Democrático_de_Japón Período_Clásico Oficina_Espanola_de_Patentes_y_Marcas Paraiso_Perdido Paolo_di_Dono_Uccello Papa_por_siempre Partido_Jamaat-e-Islami Pantalla_de_Plasma PCAS Okamejei Museo_marítimo_de_Vancouver Nikolay_Skvortsov Peter_Osgood Nomeolvides_de_las_Islas_Chathan Phytolaca PCE_EPK Pei Noceto Pokornya Neotolteca Por_una_etica_del_futuro Okapi_(revista) Pintura_inglesa_del_Museo_del_Prado Pachybrachis_ruffoi Portero_(desambiguacion) Organizacion_de_Empresas Okalimocho Oxytropis_lapponica Pamelyn_Chee Onfacita Opuntia_pachypus Newark_(Wisconsin) Nenela_(Mayapan) Pecarí_de_collar Pelham_Manor_(Nueva_York) Paul_Pope Nozières_(Cher) Ono_no_takamura Noroeste_argentino Pedro_María_Artola Paul_Williams_(boxeador) Notropis_stilbius Playa_de_Mónsul

html map