Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Libro_del_Fantasma Jiří_Růžek Ley_de_la_Gravitacion_Universal José_Espina Ipomoea_lindheimeri_var._subintegra José_Joaquín_Trejos_Fernandez Jan_Smuts Leopold_Kielholz Lenguas_bantús Ley_de_Godwin Juanpi_Gutierrez Lista_de_ciudades_de_Malaga Johnny_Colla Lechenaultia John_Young_Stewart Kiss_Me_Deadly_(álbum) Lesion_de_nervio International_academy_of_film_and_television Isle-et-Bardais Liga_chilena_de_futbol Kenneth_Adrian_R._Kennedy Kara_Vallow La_ultima_casa_a_la_izquierda Ituzaingo_(Corrientes) La_Radio_de_Penco Isla_de_Amchitka KMD Joan_Yvarra Juan_Manuel_Diego_López_de_Zúñiga_Sotomayor_y_Castro Lhotse Kiawe José_Angel_Gurria Jakob_Friedrich_Caflisch Judith_Hermann La_reina_cristina_de_suecia Javier_Cervera Lenguas_Kypchak-Cumano Lesbianismo_político Irma_Alicia_Velásquez_Nimatuj La_Virgen_de_Cocharcas Langtang Jürgen_Ponto La_Mississippi Irv_Torgoff Josep_Llinás Linea_11_(EMT_Valencia) LFG Jewish_Holocaust_Museum_and_Research_Centre Lista_de_capitulos_de_El_Prisionero La_metamorfosis_del_vampiro Japanolaccophilus_nipponensis Kanlaon Johannes_Hancke Levon_Ter_Petrosian LAV_25

html map