Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lamium_incisum Lenguas_occitano-románicas L.A.V._Venta_de_Baños_Leon-Gijon La_Aurora Jorge_de_la_Vega_Dominguez Kigelia_aethiopum KS_Elbasani JMA Jose_María_Santocildes JP_Morgan_Chase_&_Co KK_Maribor Joan-daniel_bezsonoff Jaramijó Librería_Lello_e_Irmão Lampsilis_powellii Jacques_Vaucanson Libertad_colectiva Justified_(serie_de_televisión) Jesús_Manuel_Corona Leo_Brincat Josele_Roman Lista_de_capitulos_de_Transformers_Animated Journal_of_Japanese_Botany José_Telles_da_Conceicão Jean-Antoine_de_Barras_de_la_Penne Lanzaroteno Isabel_I_de_Braganz International_Olympic_Committee Juan_Jose_Fernández_Campero_(marques) La_ley_de_Los_Angeles José_Revilla_(desambiguación) Jeremy_Hunt Khagan Invisible_(álbum_de_Invisible) Lentilla Leoníd_Ilích_Brezhnev Kristina_Wayborn José_Leon_Ramírez_Reina Lista_de_episodios_de_Pokemon Limnocharis_humboldtii Julio_Villarubia Junior_Soprano Jaunay_Clan La_Cañada_(Querétaro) Jouhet Linea_37_(EMT_Madrid) Lars_Jungnickel Jose_Maria_Asensio_y_Toledo Juan_de_Herrera_el_Trasmerano Instituto_Tecnológico_de_Orizaba Jason_Cope Laura_Manzanedo Lista_de_los_condes_de_Boulogne Klint_báltico Jessica_Grace_Smith

html map