Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Elfhelm FC_Elva Fermela Estacion_de_Viladecavalls Fabrizio_Ravanelli El_impenetrable Entorno_integrado_de_desarrollo Erupcion_del_Monte_Fuji_de_la_era_Hōei Faro_Storozhenskiy Estadio_Newell’s_Old_Boys Evangelio_Egerton Escuela_Politécnica_de_Ingenieria_de_Gijón Exposicion_Internacional_de_Paris_(1937) Euphaedra_(Xypetana)_jacqueshecqui Enum._Pl._Austral._Occ. El_Dorado_(película_de_1988) Epistephium_regis-alberti Electronic_Arts_Canada El_Ciclope_(Euripides) Ferreruela_de_Tabara Estacion_de_Chao_de_Macas-Fatima El_Aeropitufo Estación_Corral_de_Lorca Fontanes_de_Sault Fairview_(Tennessee) El_Batracio_amarillo El_Cajon_Transit_Center_(estación_del_tranvía_de_San_Diego) Estación_de_Chambésy Florida_(Ohio) Embalse_de_El_Vado Fat_Bob's_Feet El_Tribuno_de_Tucuman Fomento_Economico_Mexicano,_S.A.B._de_C.V. Estadio_Silvestre_Octavio_Landoni Estilo_Misión_(arquitectura) Eupatorium_adenophorum_var._peruvianum Expedición_Imposible Find_Candace Francisco_Melivilú_Henríquez Escudo_nacional_de_Chile Escuela_Superior_de_Física_y_Matemáticas Euphorbia_caespitosa_subsp._typica Fernando_Castillo_Infante El_Hefe Embrace_the_storm El_clima_en_buenos_aires El_ocaso_de_los_idolos Estado_de_Ceara Enriquebeltrania Elección_presidencial_de_Venezuela_(2013) Errores_metabolicos Federacion_Húngara_de_Fútbol Emilio_Dubois Fier_(Albania) Exposición_Universal_de_Londres_(1851)

html map