Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Anton_Van_Dyck Ministerio_del_Ejército Mosaico_(desambiguacion) Ayuntamiento_de_A_Coruña Misiones_Franciscanas Minamimatsuura,_Nagasaki Historia_del_BDSM Highland_Falls Arbelaéz Ashmunella_pasonis Angel_García_Lopez Morgado Movimiento_Amplio_Social Astragalus_laxiflorus_var._dissitiflora Monkey_Island_1 Hector_Enrique Angst_(album) Higuera_de_vargas Arce_moscon Arles-sur-Tech Historia_de_las_islas_Malvinas Andross Heubécourt-Haricourt Astragalus_aristatus_var._densiflorus Hybolabus_foveolatus Anizy-le-Château Montxo_Armendáriz Hemicycla_glyceia Henri_Frédéric_Iselin Ars_(Valles_del_Valira) Hans_Bronsart_von_Schellendorff Ashwattha Ano_1832 Günther_Prien Anthomyiidae Humanidad Monna_Vanna_(Fevrier) Audax_Italiano_La_Florida_"B" Aphrodite_(canción_de_Kylie_Minogue) Ano_305 Andrew_Ilie Muhyiddin Andres_Sas Analgesia_congenita Associació_d'Escriptors_en_Llengua_Catalana Hungarosaurus Apogon_crassiceps Helianthemum_glaucum_f_stoechadifoluum Apocheiridium_pelagicum Harry_Potter_y_el_cáliz_de_fuego_(videojuego) Authorpe Avión_de_combate_polivalente Aquerusia Movimiento_Patriótico_Manuel_Rodriguez Antonio_J._Onieva

html map