Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dommartin_lès_Cuiseaux Cuisy_(Mosa) Desmodium_horridum Cosquín_(ciudad) De_Havilland_Dove David_J_Acer Derechos_de_autor_dentro_de_la_urss Alexi_Ogando Déjame_entrar_(canción_de_Makano) Darker_than_black Amd Amanita_abrupta Cupressus_tortulosa Dialeurodicus_silvestrii Drenje_Brdovecko Danville_(Iowa) Ebro_(Florida) Dario_Alejandro_Gandin Edificio_R_&_S DongJin Cymaria Dicladispa_eximia Dirt_Road_Blues Documento_básico_de_seguridad_en_caso_de_incendio Darniella Discodeles_malukuna Aleksejs_Anufrijevs Cyclocheilichthys_enoplus Edificio_de_la_antigua_sede_de_la_Real_Compañía_Asturiana_de_Minas Devon-Berwyn Corazon_Aimara Dominio_de_definicion Alfajor_chileno Donald_Millán Alzira_(Valencia) Delta_Telestar_Gabon_Telecom_Football_Club Culex_nigrirostris Disa_draconis Departamento_de_San_Carlos Crison Corredor_Verde_de_las_Dos_Bahias Discografia_de_Shakira Célula_gigante Dia_mundial_del_diseno Curarina Cronica_Najerense Amphibologyne Cuartos_de_los_estados Domenico_Modugno Amor_y_naves_espaciales Corazones_al_limite_(album) Corvo_(Açores) Dodonaea_arabica Echidnopsis_framesii Alota_(cantón)

html map