Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Willungacetus West_Carthage_(Nueva_York) Víctor_S._Pena Condado_de_Esmeralda_(Nevada) Alajnihah_Airways Zikhron_Ya'aqov Albatro_(banda) Yosypivka_(Raión_de_Savran) Agua_caliente Chinchemolle Xosé_Manuel_Cabada_Vazquez Alberto_López_de_Munain Chateauvieux_(Var) Abante Adenotheca Ciclismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 Chatillon_sur_Saône Agathe_de_rambaud Cody_Töppert Club_La_Unión_de_Formosa Chicha_(desambiguacion) William_Henry_Bury Chinchulin Colonia_Liebig's Vibora_ratonera Colegio_Mayor_San_Clemente Adur Achille_(Oklahoma) Acta_de_Union_(1652) Velez_Rubio_(Almería) Vernonia_cinerea Cinco_Anillos_de_Moscú X-COM:_Enforcer William_Russell_Sykes Chateaugay_(villa) Comisión_Electoral_de_Tailandia Alania_endlicheri Woodstock_94 Wallern_im_Burgenland Vuelta_a_Turquía_2009 Conde_Franz_von_Walsegg Adolfo_Doering Club_Atlético_Los_Castros Al-Nassr_Dubai Compton Xenochalepus_jacobi Yerba_del_ángel Agentes_espesantes Cohabitacion_(retórica) Vispera_de_todos_los_santos Zion_Nuclear_Power_Station Adán_Coromoto_Chávez_Frias A_busy_day Vaux_Saules Zona_residencial

html map