Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Reducción_(música) Raul_Magaña Manos_que_empujan Medford_(Oklahoma) Metacentrico Raúl_Wensel Martin_Wagner_(futbolista_alemán) Mastin_español Mezel Manuel_Muñoz_Martín Mazurcas_(Chopin) Maria_Eugenia_Estenssoro Pyxicephalinae Puel_Mapu Reconstruccion_de_la_profundidad_de_una_imagen Prunus_mexicana Marras Lubānas_novads Punto_radio Real_Casa_de_Portugal Macrino_Suárez Raschera Puros_dominicanos Mawlānā_Yalāl_ad-Dīn_Muhammad_Rūmī Raíz_(alimento) Miki_Gonzalez Regimiento_de_Telecomunicaciones_n.º_4_"Membrillar" Poughkeepsie,_New_York Mariano_de_Foronda Primer_Distrito_de_Paris Lluís_Solà_Padro Propulsores_de_combustible_sólido Got_to_get_you_into_my_life Primera_División_de_España_1967/68 Manfred_von_Richthofen Mickey_Rooney Gran_Premio_de_Hungría_de_1993 Log_home Marquesado_del_Pedroso Miguel_Ángel_Cárdenas Producto_de_un_solo_uso Ratonero_moro Marco_Paula Michio_Kaku Los_inconstantes Primera_Guerra_Anglo-Neerlandesa Procesion_de_los_ninos Mermece Quiero_(desambiguación) Meyreuil RT_America María_Cristina_Lanceloti Rabanal_(Puerto_Rico) Lockwood_(Montana) Reaccion_reversible

html map