Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Los_Barriales Microrregion_de_Almenara Probreviceps_uluguruensis Quechua_clasico Goral_rojo Receptor_adrenérgico_beta_2 Lluvia_al_Corazón Mark_Robert_Warner Mancomunidad_de_concejos_de_la_zona_suroriental_de_asturias Ramon_Saizarbitoria María_Luisa_Duran_de_la_Fuente Luis_Barbero Menetou_Couture Pueblo_(geografía) Presidente_Joao_Goulart_(Santa_Maria) Margarita_de_Borbon-Parma Manuela_Imaz Regimiento_7°_de_Linea_"Esmeralda" Meral Lope_Diaz_de_Armendáriz_marques_de_Caldereita Premios_Ondas_1996 Puerto_Principe Melilestes_megarhynchus María_Josefa_de_Habsburgo-Lorena_(1751-1767) Lophostigma Grand_Theft_Auto_V Mark_Allen_(programador) REInicia_SUBnormal Miguel_Escalona_Verano Meiostemon Mapeado_por_desplazamiento Logan_Pearsall_Smith Maues Marimuthu_Chandrabose Raton_de_cola_de_pincel Medal_of_Honor:_Allied_Assault Programa_de_Promoción_de_la_Mujer Marcilly_d'Azergues Raspasayos Marcos_José_Guill_Crespo Manzanita_(Oregón) Protonotaria Meng_Tsé MIKA_NAKASHIMA Metro_lineal Maipu_(Chile) Middle-earth_Enterprises Maguri_Racatau Microrregión_de_las_Serras_de_Sudeste Mediocre_(album) Presidente_de_Nicaragua Manuel_de_Jesús_Troncoso_de_la_Concha Prestación_de_servicios_publicos_(España) Magenta_(Italia) Lotus_Evora

html map