Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sainte_Croix_(Saona_y_Loira) The_Dark_Knight_(pelicula) Scutia_buxifolia_var._acutifolia Salto_en_el_tiempo Sarabanda Sigo_siendo Taiga Santiago_de_Cruilles_de_Peratallada_Bosch Silhouettea_chaimi Sirviente Sant'Agata_sul_Santerno Saint_Andre_le-Coq Tamás_Priskin Sagartia Sant_Salvador_de_Tolo Subterfuge_Comix Taillant Tenebroides_collaris Serie_308_(ex-10.800)_de_Renfe Terror_Rojo_(Espana) Steve_Zabel Tarjeta_de_video Trajano_Andrade Santiago_de_bougado The_best_of_Syd_Barret.Wouldn_t_you_miss_me? Temporada_1983_84_de_la_NBA Saint_Didier-en-Brionnais Tohma_H_Norstein Shutter_(2004) Sardinella_richardsoni Sison_lateriflorum Sistema_de_Euler Saga_(mitologia) Tabla_rasa_(Lost) Spider-Man_2_(soundtrack) Sate_(mitologia) Saint_Junien_les_Combes Sascha_Dum Si_vens_amb_mi._Homenatge_a_Lluis_Llach Six_Flags_Great_Adventure Sylloge_Plantarum_Vascularium_Florae_Neapolitanae SpiceJet Sollieres_Sardières Sergio_Bica Square_Europe,_Ltd. Szinérváralja To_be_confirmed Savignargues Signos_de_admiracion Scotland_Pa. Tratamiento_quimico Torre_de_Santa_Elena_-_La_Azohía_(Cartagena) Toni_Cruz Tradición_presbiterial San_Martín_(partido)

html map