Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Teoría_de_orbitales_moleculares Storm_Roux Sozonivka Saint-Victor-d'Epine Scooby_Doo_y_la_Escuela_de_Fantasmas T2 Tarik_Carson Saul_"Slash"_Hudson Super_Aguri Tournehem_sur_la-Hem Sauerbraten_(desambiguacion) Tadjikistán San_Luis_del_Carmen Sodico Saint_André_de_Majencoules Sainte_Lunaise Síndrome_de_West Sid_(Ice_Age) Soja_viridis Tomas_Skuhravý Saint-Maurice_(Alto_Marne) Texas_State_Preservation_Board San_Antonio_Abad_y_san_Pablo_ermitaño_(Velázquez) Tele_Merida_S_A The_lives_of_a_bengal_lancer The_Man_Who_Sold_The_World Sauropsida Stellaster_bohemicus Texas_Youth_Council The_O2_(Dublín) San_Martín_Norte Stock_Keeping_Unit Simbolos_de_Colombia São_Vicente Sultán_otomano Swami_Narayan Semillas_germinadas Semifeerico The_Poet_And_The_Pendulum Toa_Baja_(Toa_Baja,_Puerto_Rico) Seitei_Iai Saint_Andre_la-Côte Strongyloides_stercoralis Sigurd_Wongraven South_Deerfield Superfosfato Slovenský_Kras Santa_Helena Tranvía_de_la_Loma Torla Salix_dolichostachya Saint-Aubin-en-Bray Televisión_en_1989 Santurtzi_Santurce_Antiguo Templo_de_Houston

html map