Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Randall_James_Hamilton_Zwinge Micropsephodes_serraticornis Gran_Premio_Jef_Scherens Metallactulus_carolinensis Raul_Caballero_Aburto Línea_33_(San_Juan) Manio_Aquilio_(cónsul_101_a._C.) Miguel Microphysogobio_linghensis Pygopleurus_ottomanus Make_Me_a_Supermodel_(Estados_Unidos,_temporada_2) Prodr._Fl._Starg. Primera_División_de_Macao Príncipe_de_Seborga Pseudoides_occipitalis Rasbora_argyrotaenia Manzoni R.Goldenb. Gozdziowka Rapper_big_pooh Manifiesto_de_la_anarquía Lotus_(Inglaterra) Midgee Miguel_Angel_Benítez_Pavon Mercado_de_San_Miguel Línea_R15 Mazepa_(opera) Randonnai Rafael_Ramírez_Castaneda Lord_Chamberlain Prelude_and_Fugue_on_B_A_C-H Línea_1_Oeste-Sur Gregorio_Gordo_Pradel Primera_division_espanola_1999/00 Louis_Henry_Sullivan Rehn Ramón_Acín_Aquilué Provincia_de_Rieti Redes_privadas_virtuales Radh Miguel_Fisac Microrregiao_do_Sertao_de_Quixeramobim Mille-fleur Presidencia_de_la_Plaza_(departamento) Project_Origin_(F_E.A.R._2) Pseudogastromyzon_meihuashanensis Goleta_Hope Marjal_de_Rafalell-Vistabella Gram-negatividad Gran_Cuñado Primera_República_Federal_(México) Poyntonophrynus Luis_M._Sanchez_Cerro Premios_nacionales_de_chile Manuel_Cordo_Boullosa

html map