Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Burkholderia Ceremonia_de_apertura_de_los_Juegos_Mundiales_de_Cali_2013 Cannone-Mitragliera_da_20_65_modello_35_(Breda) Cantón_Quijos C_Hartm Celtico_insular Biblioteka_Uniwersytecka_w_Warszawie Cafe_licor Caussade_Rivière Castillo_de_Brandenburgo Bernardo_Rubin Campeonato_nacional_de_baloncesto_masculino_de_la_NAIA Castillo_templario_de_Fregenal_de_la_Sierra CMBF_Radio_Musical_Nacional Cantón_de_Dinan-Est Campo_de_Fútbol_de_Vallecas Casa_portuguesa_de_Aragua_FC Casa_de_Huéspedes_Ilustres Basílica_de_San_Nicolas_de_Bari_(Buenos_Aires) Carlos_Mendizábal_Brunet Bayer_de_Munich Cambiaras_(album) Celulas_epiteliales Central_termica_de_Castellon Beccariola_cardoni Bromus_glaucus Bourke_B._Hickenlooper Benjamin_Gibbard Cassida_sauteri Basílica_del_Socorro Bourg_de_Péage Birket_Qarun Barentsoya Bandera_de_llanera B767-200ER Campeonato_de_Wimbledon_1884 Año_1939 Birch_bayh Bea_segura Cañada_de_Santos Batalla_de_Germantown Bueno_Monreal Cafetería BBC_Television Changping Berkeley_Open_Infrastructure_for_Network_Computing Caneton_à_la_presse Casa_de_Oriente Baltasar_Merino Castilla_León Calle_Pamplona Bertauxia Broken/id:1926911 Béla_Lugosi_(banda) Bazenville

html map