Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

La_Chapelle_Felcourt La_señal_2 José_Ignacio_de_Merlos Komm_susser_Tod Liga_de_Polonia_de_balonmano Laghi_(Italia) Kusnacht Jacobo_Majluta_Azar Kent_Acres Instalaciones_Cientifico-Tecnicas_Singulares Juan_Bautista_Romero Jason_Desrouleaux Jean_Casimir_Périer Ktulu José_Conde Limite_de_Hayflick La_Meziere Lenguas_lenca Las_Laborcillas_(Granada) Jean_Dieudonné Joe_DeLoach Jaume_Balius Junta_de_Gobierno_en_Iquique Juan_José_Bremer Kei_Tani Jose_de_la_Riva_Agüero Juan_de_Vega Juan_Bonafé Libro_de_héroes J.Rousseau Last_Man_Standing_(álbum) Kessben_SC Lengua_Dura Jason_Batty Jardín_Botanico_Acuatico_Mizunomori Landrethun_le_Nord Liga_Regional_de_futbol_de_San_Francisco Las_Lajas_(Honduras) León_(región) Julio_Durán_Neumann Las_Lajas_(Neuquen) Jose_Mario_Mourinho La_Houblonniere Lista_de_lemas_de_estado Limenitis_archippus Investidura_presidencial_de_Barack_Obama Liga_Suaba Kulmiye_Nabad,_Midnimo_iyo_horumar Lev_Kulidzhanov La_jaula_(desambiguación) Lavigeria_salutaris Jaltocán Ley_de_Pradial,_año_II Jose_Luis_de_Vilallonga Kinnikuman_Nisei

html map