Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Acer_dippelii Comunicacion_informativa Clase_Andrea_Doria Yusuf_Rezá_Guilani Wüstegarten Aeropuerto_de_Génova_Cristóbal_Colón Club_de_Fútbol_Base_Abaran Waka_waka Concierto_para_piano_(Britten) Aeropuerto_La_Rufa Codrus Accidente_del_vuelo_214_de_Asiana_Airlines Villahan Zuzorić Coca_Cola_Frita Chrysophlegma_mentale Condilartros Agacher Comision_de_Promocion_del_Perú Ala_(anatomia) Al_Yumhuriyya_al-Yazaiiriyya_ad-Dimuqratiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_Republique_algerienne_démocratique_et_populaire Achilleion Citrus_×_aurantium_f._deliciosa Conjura_de_Casa_Blanca Valdampierre Vsiévolod_Cemílievich_Meyerhold Yagua_(pueblo) Colombier_(Allier) Confrides_(Alicante) Comunidad_de_villa_y_tierra_de_maderuelo Acla Abejaruco_de_Célebes Clásico_de_los_Documentos What's_It_Gonna_Take Cis_testaceimembris Victor_Padrón Clactoniense Agencia_de_calificación Xenotrichini Chiloé Vicente_Peset_Cervera Villaseca_(La_Rioja) Villers-la-Ville_(Alto_Saona) WCW_Cruseweight_Championship Adjud Condado_de_medinaceli Compañía_General_de_Obras_Publicas_S.A. Acanthophora Adil_Jelloul Clasificación_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1970 Velilla_de_la_Rad Vienne_en-Bessin Whenever_You_Need_Somebody_(álbum) Club_Atlético_Welcome Verdolaga_blanca

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