Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Torneo_de_tokio Scaphyglottis_cuneata San_Miguel_(Partido) Spanish_Castle_Magic Santiago_Rubió_i_Tuduri Sainte_Soline Salamandra_(género) Situacion_de_compromiso_espacio_tiempo Shaggy_y_Scooby_Doo_detectives Sierra_de_Peña_Labra Sthanviśvara The_Eagle_and_Child Tercera_Division_de_España_1986_87_(Grupo_XII) TC_PNC Sebastian_González_Valdés Tezanos_(Cantabria) Solsones Saikha Sermon_funerario_y_oracion Si_Dios_fuera_el_sol Sanfrè Telephus Sector_Sur Siempre_Sale_El_Sol Tardes_frias_de_verano Torre_7 Serafin_M_Robles_Morales Toston Sextante_(astronomia) Tibisí Sourdough Seleuco_I_Nicator Salto_de_Tranquera Sábado_de_Gloria The_Beatles_Past_Masters_Volume_2 Segunda_división_B Tavarnelle_Val_di_Pesa Tiffany_Villareal_(álbum) Taylor_Phinney Saint_Martin_du_Bois_(Gironda) Segundo_Imperio_Aleman Seleccion_de_fútbol_del_Brasil Tiburón_Vitamínico Saint_Andre_des-Eaux_(Loira_Atlántico) Tony_Lavelli San_Eduardo_del_Mar The_Set-Up Sinfonia_n.º_6_(Mahler) San_Lorenzo_de_Hortons Santa_Monica_College Territorios_históricos Seleccion_de_futbol_de_Omán Tirucalia_ephedroides Saint_Antoine_du_Rocher Síndrome_de_deficit_de_atención

html map