Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Selección_de_balonmano_de_los_Estados_Unidos TCAS Tatew Santa_maria_de_arnoso Tercera_Division_de_Espana_2009/10_(Grupo_X) Shin-deshi Sassetot-le-Malgardé Salto_de_Nuestra_Senora_del_Agavanzal Telmatobius_intermedius Stuart_Milner-Barry Santa_Maria_in_Monserrato_degli_Spagnoli Shikaku_Nara Screamo Suheil_Martin Saint_Brice-de-Landelles Tetsu_(L'Arc~en~Ciel) Selección_nacional_de_rugby_de_Estados_Unidos Toy_spaniel_ingles Soong_Mei-ling Scarface_(Dc_Comics) Saturnalia Saint_Cyr_les-Colons Seleccion_montenegrina_de_futbol Tomorrow_(película) Tranvía_de_Toledo Tatum_Raily Time_Waits_for_No_One:_Anthology_1971–1977 Sor_Maria_de_Santa_Isabel Salvia_agrestis Thomas_J._Stanley Sam_and_Max Shutesbury_(Massachusetts) Sparco Textricella_aucklandica Stadio_Franco_Ossola Seleuco_del_Bósforo Santa_María_Ixcotel Temas_en_Minority_Report Sideritis_juncea Titulación_académica Serenity_Wheeler Stadion_Stožice Seigo_Narazaki Star_wars_Caballeros_de_la_Antigua_Republica_2_The_Sith_lords San_Salvador_de_Velasco_en_el_Valle_de_Jujuy Senecio_ventanensis Sevilleja_de_la_Jara Sinfonía_«Júpiter» Seleccion_de_polo_de_Australia The_best_of_michael_jackson Sábado_de_Gloria Sodomía_(delito) Timor_(canción_de_Shakira) Tom_Boerwinkle Silvio_Orlando

html map