Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Alain_Daniélou Virus_adeno-asociado Club_de_Deportes_Cobreloa_(femenino) Adrian_Sahibeddine Victor_Victoria Villarrodrigo_(desambiguacion) Volcado Concurso_de_television Conquistadores_del_Fin_del_Mundo Yaz_(banda_inglesa) Zampone Acción_Estratégica_de_Energia_y_Cambio_Climático Wuzhong Why_Go Vuelta_a_andalucía_2013 Congosorex_polli Aeropuerto_Internacional_Xiaoshan Cherem Coccos Ahmadou_Ahidjo Zapote_(arbol) Agrela_(Santo_Tirso) Aeropuerto_Internacional_de_Djibouti_Ambouli Yersi_Puello A_Treasure Chuchub Villar_del_Campo Consistencia_empresarial Virtudes_cardinales_y_teologales_y_la_ley Valatie_(Nueva_York) Alan_Francis_Brooke Cissy_Houston Vite_de'_piu_eccellenti_architetti_pittori,_et_scultori_italiani,_da_Cimabue_insino_a'_tempi_nostri Abierto_de_australia_2007_cuadro_dobles_masculino William_O._Jenkins When_You_Believe Aeropuerto_de_Rimini_Miramare Abdülkerim_Nadir_Pasha Vizanovec Adrianita_Bianco Ciencia_en_Ficcion Administración_fiscal Confederación_Europea_de_Bádminton Contacto_visual Cinturon_cohete Vinilkosmo Coney_Island Willie_Mays Clotilde_(reina_visigoda) Clasificacion_internacional_de_enfermedades_decima_revisión Coeficiente_de_partición_octanol_agua Virtonomics Yuri_de_Zvenigorod Zellwiller Acer_macrophyllum_f._kimballiae

html map