Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Baquelita Black_Metal Años_990_a._C. Casa_de_la_moneda_de_bolivia Barranco_de_Formigales Becordel-Becourt Banesco Basílica_de_Superga Billones Baloncesto_león Bailando_por_un_sueño_(Perú):_Primera_temporada Boudou_(comuna) CART_Norteamericano Cervera_(Cataluna) Catedral_de_maguncia Cantuaria Canton_Chaguarpamba Big_Brother_VIP Carlo_Marochetti Callista_gordonii Barbus_labiosa Bodega_Chakana Campeonato_Provincial_de_Segunda_Categoría_de_Loja Cayo_Julio_César_Augusto_Germanico Brassica_rapa_ssp_campestris Change_(album) Canton_de_Sauze-Vaussais Br.-Bl. Carrión_de_los_Céspedes_(Sevilla) Bom_Jesus_do_Amparo Cabo_de_Gata-Nijar Ceca_de_Caesaraugusta Cantón_de_Uzel Calabaza_de_Rota Capitulos_de_Tritón_de_los_mares Caso_Tujachevsky Carlos_de_Borbon_Conde_de_Soissons Casa_tradicional_montanesa Chambornay-lès-Bellevaux Bandera_de_la_Confederacion_Perú_Boliviana Cavas_Merino Badulla Buxerolles_(Cote_d'Or) Bougainville_(Islas_Salomon) Año_211 Bolívar_(Carchi) Bar_Imperio_(album) Cantón_de_Celles_sur_Belle Candidatura_de_París_a_los_Juegos_Olímpicos_de_2012 Castro_de_Las_Cogotas Biblioteca_Real_Windsor Carpanzano Behold_a_Pale_Horse Centro_Olimpico_de_Boxeo_Peristeri Canon_(accidente_geográfico)

html map